Ресторан Шанти

Представьте себе: вы ищите очередной ресторан для ужина, вы покупаете модный журнал и там находите заметку о новом, только что открывшемся в Москве, заведении. Вы верите тексту, следуете совету авторов, идете и получаете пощечину разочарования. Именно это и произошло со мной. Стремясь попробовать что-то новое, я открыл страницу журнала "Афиша" и прочитал аппетитный текст Светланы Кесоян о новом и единственно правильном вьетнамском ресторане под названием "Шанти". Обзор был хорошим, и очень скоро я обнаружил себя недалеко от Садового кольца на Мясницкой улице, в подвальном помещение, где меня поджидали несколько темных залов. Как только я узнал, что в ресторане есть отдельная чайная комната, то сразу попросил, чтобы меня посадили именно туда. Но там-то, сидя за небольшим столиком, я и заметил первый признак беды. Сама комната была милой, но лампа, висевшая над столом, была размещена так, что как бы я не сидел, ее свет бил мне прямо в глаза. Это очень скоро стало меня раздражать. И все же, невзирая на слепящий дискомфорт, я ждал, чтобы сделать заказ.

В скорее меня ждал новый сюрприз — молодой человек, одетый в обычную уличную одежду, подошел и спросил, что мне нужно. Сначала я подумал, что он был просто одним из гостей, которому от меня что-то нужно, но на самом деле он был официантом, и обычная черная рубашка и джинсы были его униформой. Странно?

Делая свой заказ, я обнаружил, что в чайной комнате трудно заказать чай — не потому что там его не было. Просто официант настойчиво уверял, что в "Шанти" чай принято пить после ужина, а не во время. Хорошо — вместо чая я заказал воду и перешел к заказу еды.

Будучи большим поклонником вьетнамской кухни, я ожидал увидеть мои любимые блюда, но как раз их-то я и не увидел. Я также не узнал ни одного из названий в меню. Все звучало по-вьетнамски, но таким не являлось. Тем не менее, я сделал заказ и стал ждать. Обслуживание было быстрым, но то, что принес мне официант, не было ни вьетнамским, ни вкусным.

Спринг роллы, которые я так люблю, были нормальными и единственной хорошей частью моего ужина. Последовавшая за ними рыба дорадо была жесткой, сухой и безвкусной, цыпленок по-сайгонски был очень маленьким и по вкусу напоминал подгоревший соус терияки. Холодный сладкий рис с шафраном было просто невозможно есть. Все перечисленное выше было плохим и, съев один кусочек цыпленка, я понял, что в "Шанти" мне не место. Я пропустил десерт и попросил счет. Когда чек наконец прибыл, меня ждал еще один сюрприз — 2000 рублей, и за что?

Мой вердикт — это место не вьетнамское, не вкусное и не стоит ваших денег. Держитесь от него подальше.