1 визит

Есть в нашем городе такие заведения общественного питания, где питание особо никого не интересует. Где-то важнее музыка, где-то публика, где-то главное интерьер или оформление, а где-то все дело в месте расположения. В ресторане «Satrapezo», куда я попал случайно (надпись «грузинский ресторан» и красочные огни заманили переждать пробку), главным оказалась близость к «Дому Правительства РФ», аккурат через дорогу, все остальное — второстепенно.

Интерьер и атмосфера

Второстепенна планировка, иначе как объяснить несуразную сцену, на которой вдалеке от столов восседают барная стойка и одинокий пульт для диджейства. Второстепенно оформление. Оно мечется между московско-современным и классически-европейским, с белыми люстрами, огромными картинами, необычной посудой, двухтонными стенами, и серой мебелью. Второстепенен комфорт. Музыка играет слишком громко, а на большом экране почему-то мелькают тренажёры для фитнеса и другой спортивный инвентарь.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

И второстепенна еда.

Во-первых, «Satrapezo» не столько ресторан, сколько смесь всего и вся: бара, ресторана, кафе и караоке. Во-вторых, меню вовсе не грузинское, а всякое разное. Помимо грузинских блюд есть еще итальянские, русские и французские гастрономические произведения. Список наименований огромен, и это наводит на нехорошие мысли, которые подтверждаются, как только начинает прибывать еда. Поскольку меня завлекла именно надпись на вывеске «грузинский ресторан», заказывал я блюда грузинской кухни. Результат, к сожалению, удручающий.

  • Еда
  • закуска
    Сациви с курицей имел горький привкус, соус вязал рот, а курица получилась сухая.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    В Хачапури по-аджарски было слишком много теста и совсем немного сыра.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    «Эларджи по-светски» (сырные жареные шарики) были неплохие, но к ним подавался тот же соус сациви, а это особого восторга не вызывало.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    Ну и, наконец, Шашлык из телятины. Я подозреваю, что мою порцию разогрели. Мясо было жесткое, безвкусное, от него исходил пар схожий с паром после микроволновки. А лаваш, на котором лежало мясо, был почему-то жутко пересолен.
    Блюдо не понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Второстепенно обслуживание. Оно вялое, невнимательное, еле заметное. За час я увидел официанта три раза, при этом почти все блюда мне принесли одним махом.

  • Сервис

Итог

Но если вы думаете, что еда это худшее, что есть в «Satrapezo», то ошибаетесь. В этом почти пустом ресторане за разными столами сидят молодые и не очень люди, причем часть в дорогих костюмах, а часть в майках. Они постоянно пересаживаются с одного стола за другой, что-то обсуждают, кому-то звонят, обмениваются какими-то жестами. Иногда то «пиджак», то «майка» выскакивает на улицу, что-то приносит, показывает остальным и снова убегает. Все эти передвижения были настолько частыми и шумными, что отвлекали и от еды, и от прочтения новостей, да и спокойствия нисколько не добавляли. Так что, в «Satrapezo» еда никому не нужна. В этот ресторан приходят явно не за едой, а за чем-то еще. За чем именно? Ответ знают только «пиджаки» и «майки».

1.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Пхали «Свекла»
    Овощной по-грузински
    Хачапури по-аджарски
    4.0
    Ходынский б-р, 2
    7 декабря 2025
    Luca – заведение, явно созданное для конкретного жилого комплекса и под запросы местных жильцов, кому хочется заедать борщ хачапури и пастой, а греческий салат комбинировать с шаурмой и шашлыком. Для них же сотворили нейтральный светлый интерьер и смастерили соответствующее меню. Не удивлюсь, если в выходные по залу бегают аниматоры. Для отдельного специального визита ради вкусов Грузии Luca вряд ли подойдет, посетители ТЦ туда тоже, скорее всего, захаживают редко, зато местным нравится, тем более что с самой едой и сервисом там все на должном достойном уровне.
  • Сациви с домашней курицей
    Аджапсандал
    Харчо
    Мясницкая, 13, стр.3
    28 октября 2025
    Askaneli выглядит как задумка грузинского сетевого развития с мыслями о франшизе в столице. Тот вариант, что на Мясницкой, о котором, конечно же, уже спели много хвалебных «песен» самые разные блогеры и обозреватели, в Москве пилотный, и полет у него пока идет более менее вкусный, но уже на старте есть вопросы к сервису, которого особо-то и нет, а если такое уже есть на старте, то до финиша можно и не добежать. В Москве гонки — вещь суровая.
  • Салат по-грузински
    Сациви из курицы
    Цыпленок чкмерули
    М.Бронная, 4
    21 октября 2025
    «Есть Хинкали, Пить Вино» на Малой Бронной – заведение среднего уровня, упрощенного формата, где главные звезды ваяются в первом «кухонном зале». При всех и разных недочетах, включая еду и сервис, хинкали там хороши, и идти туда стоит именно за ними, а дальше как пойдет: может, еще и вино, может, и цыпленок тапака, но точно не сациви или харчо – с этими позициями там туго. Ну и, конечно, следите за творчеством гражданина Богомолова, чтоб не попасть под спектакль, после которого все тут же бегут есть хинкали и пить вино.
  • Салат по-тбилисски с ореховой заправкой
    Хачапури по-аджарски
    Сациви из раковых шеек
    Усачёва, 26
    8 октября 2025
    «Аивани» – еще одна точка грузинского питания в Москве и очередная на Усачевском рынке. Внешне место получилось усредненное и без лишнего уюта, окруженное атмосферой бардака и суеты, но не стоит переживать: многие блюда добротные, да и обслуживание (кроме встречи) порадовало, что вселяет надежду на позитивное развитие.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан