Тунец
Досталась мне недавно банка чёрной икры, и тут же вспомнился один простой и дорогой рецепт, который отлично подходит для того, чтобы удивить домашних гостей, особо увлечённых гастрономией. Подсмотрел я его у японского шефа и теперь иногда готовлю сам.
Продукты
- чёрная икра
- сырой тунец
- лайм
Способ приготовления
- Отправляем свежего тунца в морозилку на 20-30 мин., затем достаём и нарезаем мелкими кубиками.
- На небольшую тарелку или в чайную ложку выдавливаем пару капель сока лайма.
- Затем выкладываем тунцовую нарезку.
- Сверху добавляем немного черной икры.
Способ приготовления
- Отправляем свежего тунца в морозилку на 20-30 мин., затем достаём и нарезаем мелкими кубиками.
- На небольшую тарелку или в чайную ложку выдавливаем пару капель сока лайма.
- Затем выкладываем тунцовую нарезку.
- Сверху добавляем немного черной икры.
Отсканируйте камерой телефона