Что понравилось в ресторанах
Рецензии на рестораны
-
Чистопрудный б-р, 2125 июляЕсли уж есть философия создания и смысл в проекте, то все это нужно хоть как-то доносить до гостей, а так это сибаритство для себя и друзей, но этим можно заниматься и дома или на даче. Но уж если создатели вывели свой проект Äkta в народ, то стоит потрудиться, причем во всем. Если «Догма», то расскажите, если lagom, то разъясните, а заодно доработайте часть блюд (основных) и подтяните сервис, хотя бы до уровня выше безразличия. И тогда будет вам и догма, и экта, и лагом со всеми приятными последствиями, да и фика тоже будет, куда ж мы в наши дни без фики.Читать рецензию5 мин
-
Никитский б-р, 1223 июля«Шотис Пури» – заведение незатейливое, без лишнего комфорта и блеска, зато понятное и, что самое главное, вкусное. И хотелось бы мне, чтобы у проекта было светлое будущее, но, оглядываясь назад, на все предыдущие проекты, что открывались и закрывались по тому же адресу, надежды на то, что этот кандидат выживет, у меня нет. Так что пока работают, пока кормят, пока лето и есть терраса, можно зайти за недорогой качественной грузинской едой, пусть и с московским оттенком.Читать рецензию2 мин
-
Б.Никитская, 22/221 июляNiki Piano Bar cо своим французским интерьерным шармом, игрой на фортепиано, и простой русско-советской кухней напомнил мне о прежних барах-ресторанах за границами, созданных иммигрантами на чужбине для таких же иммигрантов. Пару таких или похожих мест я еще успел застать в Париже и Нью-Йорке. Насколько иммиграционный «оттенок» придется по душе местной столичной публике – никому не известно, а пока там визуально приятно, музыкально, без пошлости и навязчивого гламура, с хорошим сервисом, понятным меню и зачастую съедобной едой.Читать рецензию2 мин
-
За 23 год автор написал 2131 рецензий
-
Кривоколенный пер., 318 июляLovin – проект исключительно молодежный, шумный, да еще и включает магазин бренда одежды Abuse. Чего-то особенного я там для себя не нашел, но и разочарования не получил. Небольшой зал, приятный и совсем недешевый интерьер, мини-меню, добротные бургеры, хоть и очень сытные, и с сырным соусом я не подружился.Читать рецензию3 мин
-
Поклонная, 915 июляENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.Читать рецензию4 мин
#приготовил
Статьи
Здесь автор размышляет на околоресторанные темы и рассказывает о гастрономическом опыте за пределами ресторанов Москвы.
Все статьи
Подборки
Moscow Restaurants
Рейтинг московских ресторанов от критика Михаила Костина
Михаил Костин оценивает московские рестораны с 2003 года, а также публикует свои рецепты, статьи и размышления. В основе идеи рецензирования ресторанов лежит принцип независимости и регулярная оценка широкого спектра заведений.