Соц.сети

Ресторан Lion's Head Pub

1 визит

Район за районом, станцию за станцией, перекресток за перекрестком пабы потихоньку отвоевывают позиции, утерянные в начале нулевых. Очередного представителя «пабного» движения я обнаружил на Мясницкой улице недалеко от Бульварного кольца внутри пожилого дореволюционного дома серого цвета. Новый, еще блестящий Lion’s Head Pub занимает два этажа, на первом разместились барная стойка неправильной формы и несколько обеденных зон. На втором — еще залы и окна с видом на все то, что происходит внизу. «Дом в доме» — концепт не новый, но в Москве он встречается редко, так что его можно отнести к разряду необычных.

Интерьер и атмосфера

Интерьер классический. Цветовая гамма стандартная для паба, много коричневого, синего и зеленого, много массивной мебели, темного дерева, есть встроенные в столы драфты и множество декораций.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню тоже типичное для городского паба нового поколения. Оно объемное и несложное. Акценты шеф-повар, Илья Ломакин, попытался расставить вокруг пива, которого не меньше 20 сортов в розлив и еще штук 15 в бутылках, но получилось это у него, скажем так, не очень, слишком уж большой разброс, слишком много неувязок, а вот сама еда вышла добротной, хотя и в ней кое-какие недоработки имеются, причем, что интересно, недостатки самих блюд не касаются, они проявляются в антураже, гарнирах, дополнениях, посуде.

  • Еда
  • горячее
    570 ₽
    «Классический бургер». Сам бургер вкусный, котлета сочная, со специями и правильной прожаркой. Соус не приторный, не вязкий. Булка поджаренная, не пересушенная и в то же время не мокрая. Но дополнения к бургеру печальные. Три ломтика деревенского картофеля, что приютились сбоку, неприятно сухие, зачесноченные, холодные. Салат «Колслоу» тоже не удался, грустный, пресный и «сопливый».
    Блюдо понравилось
  • горячее
    470 ₽
    «Буррито с мясом». Само буррито аппетитное, начинка островатая, яркая, а «салса», что разместилась у изголовья деревянной дощечки, даже с солью не подружилась. К слову о дощечках, на них подается целый ряд основных блюд, и они жутко неудобные, по столам скользят, как фигуристы, от вилок-ножей постоянно убегают, вокруг себя вертятся, кружатся.
    Блюдо понравилось
  • суп
    360 ₽
    «Острый суп с копченой колбасой» - цвет не самый приветливый, почти черный, но зато вкус отменный: в меру острый, в меру насыщенный, в меру соленый.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    730 ₽
    «Глазированные ребра кабана» - мясо нежное, с кости слетает при первом прикосновении, соус яркий, но вкус мяса не затмевает, ничего не отбирает, не солирует.
    Блюдо понравилось
  • напиток
    210 ₽
    Вода Perrier 0.33
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Сервис пока немного хромает: есть ошибки, есть заминки, есть легкая забывчивость, и мечтательность. Надеюсь, в ближайшее время ошибки исправят, и тогда все встанет на свои места.

  • Сервис

Итог

Еще один добротный проект от Publife Group. Интерьер продуманный, оформление приятное, еда аппетитно-сытная. Осталось подтянуть обслуживание и убрать неуловимые дощечки, и можно жить не тужить, пивом крафтовым посетителей поить.

4.6
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан