Ресторан Mates

1 визит

Кратко

Взято на пробу по меню

Яйцо бенедикт, пастрами

горячее

550 ₽
Круассан с лососем

горячее

650 ₽
Mates сэндвич с пастрами

горячее

710 ₽
Сэндвич с цыпленком

горячее

450 ₽
Поке с креветками

горячее

600 ₽
Вода San Pellegrino 0.25

напиток

249 ₽

Дата и время посещения • 9 августа 2020, воскресенье, 13:00

Еще одна кроха – кафе-кофейня открылась на Малой Бронной во второй половине лета. Если не присматриваться, ее можно и не заметить. Одинокая дверь между аркой и подъездом. Неприметная бело-синяя вывеска. Рыжая пустая скамейка и прозрачная пятерня в круге.

Интерьер и атмосфера

Помещение миниатюрное, меньше однокомнатной квартиры в хрущевке. Вначале идет комнатенка – обеденный зал, тремя ступеньками выше – санузел и открытая кухня, а еще контактный прилавок, касса и шкафы-стеллажи с напитками. Оформление аскетичное, сине-белое. Потолок высокий. Пол серый. Сбоку обосновался непонятный подиум-сцена с нишей, в которую воткнули посадочное место. Декорации – живая зелень. Мебель странная, неудобная. С одной стороны вытянулась коммунальная скамейка с приваренными к ней белыми овалами-столешницами. С другой – офисный набор из белого стола и четырех серых стульев.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Меню в Mates – дело рук известного московского австралийца Сэбби Кеньона. На белом прямоугольном листочке разместились пять разделов, самый обширный – завтраки, которые выдают весь день. Среди других предложений – поке, сэндвичи и банановый хлеб. Выбор ограниченный. Названия в меру аппетитные. Цены для Малой Бронной ниже среднего. Порции выглядят большими, но это за счет избытка хлеба.

Еда

горячее

550 ₽

«Яйцо бенедикт, пастрами» (550 руб.) – достаточно большое блюдо. Тост-бриошь толстый. Пастрами бордовая, сочная. Яйцо пашот правильное, с растекающимся желтком и упругим белком. Соус на вид голландский, а во вкусе смесь оттенков майонеза и горчицы. В принципе вкусно, но хлеба многовато.

Блюдо понравилось

Яйцо бенедикт, пастрами
горячее

650 ₽

«Круассан с лососем» (650 руб.) – сборная конструкция из свежего круассана, слабосоленой рыбы и щедрого пласта авокадной намазки с некой кислинкой. Вновь вкусно, но для лучшего баланса с авокадо можно было бы и поскромнее.

Блюдо понравилось

Круассан с лососем
горячее

710 ₽

«Mates сэндвич с пастрами» (710 руб.) – два толстенных куска белого тоста, которые, как тиски, зажали между собой щедрый пласт бордового мяса, стружку из маринованного огурца и немного соуса. Вкусно, но опять чересчур хлебно.

Блюдо понравилось

Mates сэндвич с пастрами
горячее

450 ₽

«Сэндвич с цыпленком» (450 руб.) – очередные кирпичи хлеба, а между ними несколько тонких полосок невзрачной, суховатой курицы, свежие помидоры, салат и майонез.

Блюдо не понравилось
горячее

600 ₽

«Поке, креветки» (600 руб.) – по московской традиции, не поке, а Rice Bowl, в состав которого вошли липкий кислый рис, осколки покупных чипсов, кружки бестолкового редиса, сладкие огурцы, крупнокалиберные куски авокадо и поджаренные, упругие и суховатые креветки. Друг с другом все эти компоненты общаться не желали и перемешивались с трудом.

Блюдо не понравилось
напиток

249 ₽

Вода San Pellegrino 0.25

Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание у дружбанов (они же Mates) базовое. Гостей никто не ждет и не приветствует. За вниманием нужно шагать в дальнюю часть на кухню, где и сидят все сотрудники: три дамы и молодой человек – повар. По меню никаких пояснений. Заказ на кассе. Кассовый чек выдают с трудом, даже после настоятельной просьбы. Еду выносят в зал по мере готовности, без учета каких-либо пожеланий. Главный принцип работы – доставка еды и сбор грязной посуды. Все остальное исключительно по настоянию гостя.

Сервис

Итог

У Mates в их мелком помещении, не располагающем к полноценной трапезе, можно найти живую зелень, неудобство мебели, компактное меню, безучастное сервисное сопровождение, местами вкусную еду, которой мешают излишки хлеба и неудачный рис.

2.8

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Magritte

4.2

Москва Варварка, 14

1 июля

Несмотря на заявленную европейскую сущность, новый ресторан Magritte – это типичное дитя Москвы. В богатом интерьере уровня бюджета маленького города, под картинами известного сюрреалиста, гостям предлагают дорогую смесь Италии и Франции, но ту, что по душе именно столичной публике. Еда качественная, вкусная, но ценник кусачий, хотя для будущих постояльцев гостиницы это скорее плюс. Сервис на должном уровне. Думаю, Рене Франсуа Гислен остался бы доволен, конечно, если бы денег на визит хватило.

Читать рецензию
3 мин
O2 Restaurant

4.0

Тверская, 3

3 июня

Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).

Читать рецензию
3 мин
- Европейская кухня
Почтмейстер

3.2

Арбат, 47/23

18 апреля

«Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.

Читать рецензию
3 мин
- Европейская кухня
0.75 Please 2.0

4.2

Смоленская, 8

4 апреля

Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.

Читать рецензию
3 мин