29 декабря 2015
Соц.сети

Ресторан Сладкая жизнь

1 визит

В любое время года, в любую погоду на Старом Арбате кипит жизнь. Люди ходят, бродят, смеются, глазеют на уличные представления, на шаржи с карикатурами и, конечно же, трапезничают в самых разных кафе и ресторанах. Недавно я посетил одно такое заведение под бойким названием «Сладкая жизнь». Расположилось данное DJ-кафе в самом начале улицы, в доме номер 9.

Интерьер и атмосфера

Помещение небольшое, подвальное. Интерьер интересный, местами необычный. Два зала вмещают столов двадцать, вокруг много красного кирпича, много свободного пространства, разношерстная мебель, телевизоры на стенах. В одном углу поместилась будка для диджея, в другом — аквариум, закованный в стену из грубого светлого дерева, и шкаф-дверь, в котором периодически исчезают работники заведения. Да, и еще мопед у входа.

В воскресенье вечером людей мало, занято всего три столика, причем два из них развлекались чаем и кальянами.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню весьма сдержанное и смешанное, набор узнаваемо стандартный: суши-роллы, борщ, пицца, бефстроганов и так далее. Особого восторга при выборе нет, но и печали тоже нет, чего нельзя сказать о еде. Она в «Сладкой жизни» посредственная.

  • Еда
  • суп
    250 ₽
    «Борщ с телятиной и айвой» - хороший, наваристый, густой.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    250 ₽
    Пицца — тесто тонкое, не обмякшее, соус правильный, не кислый, не резкий.
    Блюдо понравилось
  • суп
    280 ₽
    «Традиционная мясная солянка с копченостями» оказалась слишком жирной, а вкус бекона (вернее, сала) перебивал все остальное.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    175 ₽
    «Жульен с белыми грибами в соусе бешамель» на вид был неплохой, но пресный.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    530 ₽
    «Медальон из телятины, жаренный на гриле» даже на вид вышел жалким, само же мясо получилось сухое, жесткое и резалось с трудом.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    420 ₽
    Никак не порадовала меня и «Треска в хрустящей корочке» (вернее, в вялом кляре печально белого цвета). В филе рыбы оказалось настолько много костей, что есть его было просто опасно.
    Блюдо не понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

С обслуживанием тоже не все гладко. Оно усердное и добродушное, но навыка одному-единственному официанту не хватает. Вино разливает, не предлагая попробовать, воду и напитки носит минут по двадцать, блюда выдает как получится, с рецептурой и меню знаком плохо.

  • Сервис

Итог

Вполне себе демократичное кафе с уютным интерьером и симпатичным оформлением. Только вот еда посредственная, а это минус.

3.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Хлебная корзина
    Тартар из говядины / роти / голландез-юдзу / айоли копченый мозг
    Устрица / черная икра / соус шампань
    Б.Никитская, д.14/2, стр. 7
    18 августа 2023
    Rouge – заведение интересное и для Москвы в 2023 году свежее, потому что не похоже на другие новые открытия, разве что в вывеске на местное кабаре. Размер помещения и подвальная камерность точно на любителя. Краснота оформления тоже. Меню интересное, увлекающее, вызывающее повышенный аппетит своими франко-азиатскими комбинациями. Они не новые и не уникальные (по миру такого гуляет много), но в Москве выглядят свежо. С едой еще все неровно. Идеи вкусные, а исполнение иногда подводит. Так что если хочется, чтоб прямо в точку, то, думаю, лучше подождать, когда товарищ Джанмария наладит все процессы. Лично я буду ждать от него идеальную утку.
  • Хрустящий салат, соус цезарь, хрустящий пармезан, крутоны
    Винегрет из печеных овощей, яйцо в мешочек, пряная килька
    Пончик с томленой утиной ножкой, соус хойсин, салат из огурцов
    Яузская 10/2, стр.4
    3 декабря 2021
    Restaurant by deep fried friends – место явно для «своих» и на любителя, где еда, судя по тому, что я увидел и попробовал, пока не имеет значения. Возможно, да даже скорее всего, Антон Ковальков все еще ищет себя в этом меню, работает над рецептурой, экспериментирует. Но на данный момент его еда не цепляет и не манит. Ни одно блюдо не запоминается и не вспоминается, и, что самое печальное, нет ничего, что бы заставило вернуться. Что ж, подождем, а пока темнота, друг молодежи, друзья-товарищи владельцев, модная публика без пиджаков и бриллиантов, коктейли, «танцы-шманцы, обжиманцы», диджей, и DFF.
  • Хлеб
    Гребешки / мандарин / юдзу
    Татаки тунец
    Остоженка, д. 5
    26 мая 2021
    У городского кафе Bardot очень серьезные соседи-долгожители («Vаниль», Yoko, «Воронеж», Il Forno и непотопляемый Il Patio, вечное дитя «Росинтера»). С такими заведениями под боком будет ой как непросто, даже если проект безупречен, но в новом Bardot не все еще гладко, и это настораживает, – впрочем, и оптимизм никто не изгонял. Интерьер приветливо-милый, особенно с женской точки зрения (невольно подслушал разговоры других гостей). Атмосфера приятно-спокойная и ближе к Парижу, нежели к Москве. Меню понятное, сдержанное в размерах и аккуратное в подборке ингредиентов. Обслуживание во многом уже находится на должном уровне. Но еда – она в некоторых моментах либо вызывает недоумение, либо оставляет желать лучшего. Успеет ли кухня исправить все эти недочеты и непонятности? Вопрос открытый, но мне заведение симпатично, так что будем надеяться на позитивный исход.
  • Хлеб
    Татаки из лосося-карри с запеченным баклажаном
    Севиче из аргентинских креветок с помело
    Красина, д.7/1
    30 апреля 2021
    Лучшее блюдо в заказе то, где морепродукты ничем не забивались и не маскировались, а именно мелкие гребешки. Не лучшие представители этого жанра кулинарии, но все же вкусные. И здесь кроется главная проблема данного заведения, которую я сформулирую в виде вопросов. Зачем намеренно и уверенно перебивать вкус морепродуктов сладкими соусами, странными гарнирами, грубой зеленью, семечками, маринованным луком и остротой? Для чего нужно отвлекать внимание рецепторов от главных ингредиентов? Лично у меня эти вопросы так и остались без ответа. Но одно мне ясно: на сегодняшний день во флагманском Reef Seafood Bistro кухня сторонится чистоты продуктов и предпочитает мешать все и вся на тарелках, тем самым показывая либо свою неуверенность в рецептуре, либо желание скрыть что-то менее качественное в еде. Я лично надеюсь на первое.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан