17 января 2025
Соц.сети

Миланеса из желтого цыпленка

Миланеса из желтого цыпленка
горячее
1500 ₽
«Миланеса из желтого цыпленка» (1500 руб.): миланеса – одно из традиционных аргентинских блюд, результат любви аргентинцев к мясу и итальянской кухне. Обычно готовится оно с яйцом и панировочными сухарями. Версия Carniceria Vino от традиций Аргентины немного отличалась. Оболочка румяная, но не плотная и не цельная. Внутри ветчина и сыр, а это уже «кордон блю», или качопо (cachopo). Вкус сладковатый. Курица сочная. Сыр тягучий. Ветчина не мешалась. Сухари картофельные. Рядом томатный джем. Не самый симпатичный вариант (внешне), но вкусно.
Из рецензии на ресторан
Читать рецензию

Добавить ресторан