Палтус мисо

И, наконец, «Палтус мисо с черным джиджи и соусом биск Дадеги». Блюдо на вид странное, но по вкусовым параметрам никаких претензий. Рыба приготовлена хорошо, не сухая, не пресная, соус достойный, сочетание ингредиентов гармоничное.