Палтус с кремом из свекольной ботвы и эстрагона

«Палтус с кремом из свекольной ботвы и эстрагона» - воздушная, бархатистая рыба обнималась с легким, самобытным кремом-пюре нежно и тепло, как в лучших романтических комедиях, что вызвало искреннюю улыбку и умиление.