Вителло тоннато
закуска
2400 ₽
«Вителло тоннато» (2400 руб.) оказалось без «вителло» (телятины), вместо телятины там говядина (стриплойн). По идее, название стоило бы заменить на «Манзо тоннато» для точности, но нет. На вид карпаччо из говядины, которое прикрыли бежевым тунцовым соусом, оливковым маслом, сибулетом, каперсами, перцем и солью. Мясо качественное, прохладное. Соус шелковистый. Сочетание позитивное.
Из рецензии на ресторан
Magritte
Читать рецензию
