Михаил Костин Михаил Костин
29 июля
Соц.сети

Ресторан Чебуречная "Шурик"

1 визит

Дата и время посещения   •   16 июля 2024, вторник, 12:42

Компактный малоизвестный Рогожский рынок недалеко от «Площади Ильича». Желто-белое отреставрированное строение советского толка и много киосков вокруг. Там и торговые ряды, и уличная еда, и всякая хозяйственная утварь. В дальней части, слева от центрального входа, есть небольшой оранжевый киоск с белой дверью, стендом с мороженым и деревянными беседками для уличной торговли. Это «Шурик», новая городская чебуречная, которая, по словам создателей, очень хочет стать сеткой.

Интерьер и атмосфера

Внутри миниатюрное прямоугольное помещение тоже в оранжевом цвете, черный прилавок с кухней плюс стенды с выпечкой, умывальник и три стола. На полу плитка в стиле каменного конгломерата. С потолка свисает много ламп. Стены украшены плакатами в советской стилистике.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню над прилавком и над кассой. В нем есть чебуреки с мясом и без, жареные пирожки, беляши и закусь из фритюра, включая пельмени и кальмара. Цены для формата быстрого питания выше, чем у конкурентов, но все равно держатся на приличном «демократичном» уровне. Размер блюд достаточный, чтобы накормить одного залетного гостя с очевидными признаками раннего похмелья.

  • Еда
  • горячее
    140 ₽
    «Беляш с говядиной» (140 руб.) – большой, теплый, но не горячий. Жарили, как оказалось, утром, а я свой экземпляр получил в 12:47. Теста много, оно сухое. Мясо – тонкий плотный кисловатый пласт без лишних специй и с луковым оттенком. Грустный беляш, мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    90 ₽
    «Пирожок жареный с картофелем» (90 руб.) – в отличие от беляша, уже свежий, только-только из фритюра. Он большой, золотистый. Теста опять много. Внутри слой раздавленного пресного картофеля. Снова мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    180 ₽
    «Чебурек с говядиной» (180 руб.) – готовили при мне. Вид пузатый, надутый. Тесто тонкое, аппетитное. Начинка мясная с луком. Сока много, он солоноватый, но без перебора. Хороший чебурек.
    Блюдо понравилось
    Чебурек с говядиной
  • горячее
    160 ₽
    «Чебурек, моцарелла, творожный сыр» (160 руб.) – тоже румяный, горячий. Начинка тягучая, сливочная, сырная. Не столько чебурек, сколько представитель итальянских Panzerotti. Вкусно, но не хватало какого-то томатного соуса.
    Блюдо понравилось
    Чебурек, моцарелла, творожный сыр
  • горячее
    170 ₽
    «Чебурек грибы, картофель» (170 руб.) – оболочка уже знакомая и вкусная. Начинки много: шампиньоны, лук и толченый сладковатый картофель. Опять хорошо.
    Блюдо понравилось
    Чебурек грибы, картофель
  • напиток
    120 ₽
    «Морс» (120 руб.) – домашний, ягодный, сладковато-кислый, бодрящий.
    Блюдо понравилось
    Морс 0.3

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис минимально-быстропитательный. Заказ и забор еды у кассы. Разъяснений и советов нет, хотя место новое. Что, как и почему – никто не объясняет. Иногда становится очевидно, что гости персонал (молодого человека на кассе и двух дам на фритюрах) подбешивают. Они, конечно, держатся, но на грани срыва, хотя что им держаться, если это общепит, да еще на рынке? Салфеток самая малость. Любой вопрос вызывает раздражение. Приборы у кассы, брать самому, и никто не предлагает. Беляши и пирожки в бумажных кульках, из которых есть продукцию не очень-то удобно. Попросил тарелку (бумажную), отказали.

  • Сервис

Итог

У «Шурика» получилась чебуречная местного рыночного масштаба с советским обслуживанием на уровне «Ну и что они сюда холдят? Дома им, видите ли, не сидится», точка, куда хорошо и удобно забежать местным жителям и посетителям рынка, но специально ехать точно не стоит, тем более что «Площадь Ильича» никогда не отличалась силой гастропритяжения.

3.6
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
Есть что сказать?
Прокомментируйте эту рецензию
  • Салат «Цезарь с креветками»
    Тартар из тунца с соусом мацушито
    Криспи цукини с дзадзики
    Medi
    3.0
    Б.Никитская, 23/14/9, стр. 2
    14 сентября
    Medi может похвастаться хорошим месторасположением и качественным красивым ремонтом, правда, последний к новому проекту никакого отношения не имеет, это чужая заслуга – а именно товарища Оганезова, который как раз четко понимал, зачем ему там птички на потолке, афиши на стене и полированное дерево по периметру. А если добавить, что два шеф-повара даже не стали особо менять меню от предыдущего Teatro и при этом умудрились сделать его скучнее, то становится ясно: новое открытие по тому же адресу не за горами, несмотря на то что паста и шницель добротные. Как мы знаем, шницель и краб в Москве еще никого не спасли, и что-то подсказывает мне – здесь ситуация стандартная.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Оливье, краб
    Лепешка
    Сельдь, картофель
    Yudashkin Сад
    3.2
    Вознесенский пер., 6/3, стр.1
    12 сентября
    С учетом искусственных сложностей в бронировании, агрессивного пиара, успешно создающего иллюзию эксклюзивности, и откровенно красивого оформления, которое уже собирает море селфи, «Yudashkin Сад» обещает быть модным, хитовым, и пока на улице тепло-солнечно, он будет качать доходы товарища Оганезова. И даже обычная незатейливая, но местами вкусная еда этому никак не помешает.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Картофельные чипсы, соус тоннато
    Крудо гребешок, виноград
    Нисуаз, копченый тунец
    Champagne Charlie's
    4.2
    Б.Патриарший пер., 12, стр. 1
    28 августа
    Champagne Charlie’s – место совсем не московское, скорее американское, в чем-то чикагское, а в чем-то с оттенком современного Нью-Йорка. Внутри все миниатюрно, красиво и шумно. Близость кухни располагает. Меню читается с аппетитом. Еда во многом уже ровная и вкусная, но кое-какие шероховатости присутствуют. По сервису все хорошо. Приятное место, а если с игристым, то еще и веселое.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Крудо из сибаса
    Салат «Чабан с овощами и зеленью»
    Самса с бараниной
    Недальний Восток 2.0
    4.6
    Поварская, 52/55, стр 7
    26 августа
    В новой версии «Недальний Восток» стал действительно недальним и уже совсем родным, потому что формат «Чайханы» в Москве – уже наше, родное и знакомое. Внутри богато, красиво и светло. Меню понятное, аппетитное. Еда качественная, вкусная. Сервис требует доработки.
    Читать рецензию
    4 мин
Чебуречная "Шурик"
1 / 10
Беляш с говядиной
Пирожок жареный с картофелем
Чебурек с говядиной
Чебурек, моцарелла, творожный сыр
Чебурек грибы, картофель
Морс 0.3
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Шурик / Чебуречная "Шурик" в Москве на Рогожском Валу: смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: