Ресторан Кинема
Первое впечатление фойе американского кинотеатра 30-40-х, где-нибудь в Нью-Йорке или Чикаго. Просторный обеденный зал украшен множеством фотографий известных людей. Большие колонны и потолок украшены лепниной и золотом, а вдоль больших закрытых окон свисают золотистые и серебристые ткани. Планировка самая простая в прямоугольном зале в несколько рядов стоят столики, все из которых направлены на небольшую сцену в самом конце. Может, если все столики были бы заняты, такая расстановка впечатлила бы, но в тот вечер, когда я туда зашел, было занято всего два стола, что сразу же вызвало чувство потерянности и глубокого одиночества. Меню в "Кинема" немного странное говорят что авторское, но особого авторства я там не увидел, а увидел стандартный набор итальянских и французских блюд, все из которых можно найти почти в любом ресторане с континентальной кухней. А вот зато когда еду я попробовал, то авторство проявилось во всей красе, конечно не в лучшей красе. Всё началось с комплимента от шеф-повара; это была ракушка с устрицей, запеченной с сыром. Должен сказать, что съесть я это не смог. Уж очень странно все это пахло, а на вид ещё хуже. На второе я взял луковый суп. Подали мне его с шапкой из пармезана, что на вид опять же было не ахти. Но, как ни странно, суп оказался вкусным, даже очень, а пармезанновую шапку я съел всю. На основное блюдо я заказал мясо, по-моему телятину с каким-то странным соусом, который мне напомнил майонез. Но вот какая штука, на вид мясо было плачевно, и вроде бы на вкус тоже так себе, но почему-то я съел все и, съев, понял, что мясо мне понравилось. Почему сам не знаю. Наконец, на десерт, по совету официанта, я заказал ягодную пиццу. Такого я еще не ел просто ужас. Я даже слов приличных подобрать не могу так все было плохо. Интересно, сам официант эту экзотику пробовал? Хотя, по виду и поведению похоже, что кроме как в "Кинема" ни один из официантов не был. Нет, нет, они, конечно, стараются, но все напрасно. И того я туда больше идти не хочу, разве что отведать тот луковый суп.
-
Тверская, 33 июняСпустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).Читать рецензию3 мин
-
Арбат, 47/2318 апреля«Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.Читать рецензию3 мин
-
Смоленская, 84 апреляЧто касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.Читать рецензию3 мин
-
Остоженка, 30, стр.17 марта 2024Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».Читать рецензию3 мин
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-