Михаил Костин Михаил Костин
5 ноября 2025
Соц.сети

Ресторан Раки и Гады

1 визит

Дата и время посещения   •   22 сентября 2025, понедельник, 14:50

«Раки и Гады» были в Ростове-на-Дону, были в Адлере, а теперь эти раки и гады появились в Москве на Комсомольском проспекте, в самом его центре, рядом с дорогими жилыми площадями на улице Ефремова. Вход в столичное отделение гастропаба от Михаила Сидорова и Вадима Кузнецова сбоку от арки. Вверх по лестнице, мимо кустов и красного «сена» к серой стеклянной двери под синей вывеской.

Интерьер и атмосфера

Внутри вначале идет небольшой «предбанник» со стойкой приветствия – кстати, девичье приветствие очень громкое и одновременно позитивное, будто именно меня и ждали в тот обед. Основной зал находится еще несколькими ступенями выше и делит пространство с баром и открытой кухней, которая прячется за палками-ветками. Внешняя стена – большие окна. Часть зала украшена рыбаками, раками и осьминогами. Красные «детали» осьминога вылезают из потолка, затянутого сетями. Ближе к входу есть стеллаж с вазочками-кружками-тарелками. Оформление пестрое, сине-зелено-голубое. Колонны шершавые и в картинках. Освещение яркое, но местами желтое. Мебель разношерстная и разноцветная. Расстояния между гостями достаточные, сидится в удобстве. Музыка громкая, вытяжка тоже.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню внешне не очень большое, но это иллюзия: оно обширное, и во многом за счет 35 видов раков, более дюжины разных вариантов мидий, а еще нескольких видов креветок обычных и креветок королевских, фиш-энд-чипс с разными рыбами и вонголе. Помимо этого разнообразия есть немалый список из преимущественно морских закусок, салатов, супов и основных блюд. Цены выше средних по городу. Порции разные.

  • Еда
  • салат
    790 ₽
    «Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек» (790 руб.) – конечно же, к классике Цезаря Кардини из Тихуаны данный вариант отношения не имеет. Исполнение и внешний вид добротные: большие листья салата без всякой вялости, несколько теплых очищенных обжаренных упругих креветок, вполне себе бодрые помидоры черри, хлебные чипсы, треугольники пластикового сыра и нейтральный соус. Выше, чем съедобно, но сам Цезарь и его брат Алекс такое вряд ли бы признали.
    Блюдо понравилось
    Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек
  • закуска
    840 ₽
    «Тартар киви, гребешок» (840 руб.) – прибыл на льду и в лимоне. Подача не самая удобная, но оригинальная. Морепродукт прохладный, сырой, но его полностью затмила сладость соуса. Более того, понять, где там гребешок, а где киви, сложно. Из-за потери основного продукта в сладких соусных дебрях минус.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    690 ₽
    «Луковый суп с раковыми шейками и сыром» (690 руб.) – не Франция и даже не Италия. По сути, суп из лука, а сверху шапка из сыра, кусков хлеба, попавших под горелки, и пара «шеек» от раков плюс микрозелень. Вид неряшливый, во вкусе единения нет. Суп внизу сам по себе, тягучая масса из сыра и хлеба отдельно, а еще дальше в сторонке «курят» раки. Сказать, что прям невкусно и минус, не могу, но и повторить желания нет. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    790 ₽
    «Жюльен из раковых шеек» (790 руб.) – сыр, грибы, лук, раки, сливки, стружка чипсов, и все это на двух ракушках. Вкус ровный. Сытность повышенная. Раки ощутимые. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Жюльен из раковых шеек
  • горячее
    1290 ₽
    «Королевские креветки в соусе том ям» (1290 руб.) – с десяток очищенных креветок без голов и хвостов в густом оранжевом соусе. Тельца упругие, но без резины. Соус насыщенный, но том ям в нем скорее из-за цвета, а не из-за специй, при этом креветкам он был в помощь. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Королевские креветки в соусе том ям
  • горячее
    2690 ₽
    «Раки донские с укропом и лавровым листом» (0,5 кг, 2690 руб.) – полкило донского удовольствия. Раки крупные, и сидели они в насыщенном бульоне с укропом. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Раки донские с укропом и лавровым листом
  • хлеб
    120 ₽
    «Чиабатта» (120 руб.) - два платных куска хлеба сухого и не шибко аппетитного на вид хлеба предложили не в начале обеда, а ближе к завершению и для макания в соусы-бульоны. Вариант оказался не самым удачным. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    780 ₽
    «Фиш энд чипс с треской» (в меню 780 руб.) – небольшая порция, зажаренный картофель кругляшками в легкой соли, перцы чили, несколько корявых кусков рыбы в кляре и еще белый соус без какой-либо четкой ориентации. Кляра много, и он жесткий, тягучий. Рыба – потеряшка, да еще и сухая. Картофель приличный, но это всего лишь полблюда. Мимо, и из счета тоже (после беседы с персоналом).
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    320 ₽
    Вода Aqua Russa 0.5 с/г - 320 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание приветливое, гостеприимное и достаточно информативное. Официант по меню советы дала, как правильно есть раков, рассказала, заказ записала, повторила. Блюда прибывали вовремя и так же вовремя исчезала грязная посуда. Приборы менялись. Напитки доливались.

  • Сервис

Итог

Гастропаб «Раки и Гады» выглядит как «народное заведение», куда стоит идти ради шумных посиделок с раками, креветками и другой морской живностью. Проект получился вполне себе ярким по интерьеру и съедобным по еде, а еще локация скорее для местных, специально из других районов туда вряд ли кто-то поедет, разве что вспомнить вкусы Ростова. Более того, «Раки и Гады» запоздали с покорением столицы лет на пятнадцать – тогда найти раков в Москве было сложно, а хотелось. Зато потом в городе появились раковые, много раковых, самых разных раковых, так что в наши дни раками уже никого не удивить и не завлечь, как, кстати, и мидиями в разных соусах: к ним Москву несколько лет назад приучила сеть ресторанов Mollusca.

3.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Лепешка
    Салат с ростбифом / томаты / дайкон
    Лепешка с бараниной
    Дебри
    3.2
    Бахрушина 9, стр. 1
    28 апреля
    В Брянске я не был и в ресторан «Дебри» там не заходил, но проект в Москве мне показался странным и никак не отображал заявленную русскую кухню, ни в интерьере, ни в меню, ни в еде. Черный цвет в оформлении тяготит. Меню обыденное, смешанное, как у всех, причем у всех (в Москве) оно уже существует с десяток лет, если не больше. Еда средняя, кое-что вкусно, но чаще съедобно, а ради съедобного гость второй раз не заглянет, хотя с такими скидочными ценами на фоне всеобщего подорожания … кто его знает …
    Читать рецензию
    2 мин
  • Хлебная корзина
    Олюторская селедка на бородинском тосте
    Овощной салат с соленой брынзой
    Культура встречи
    4.2
    Мичуринский просп., 5
    25 апреля
    В моем случае «Культура встречи» прошла культурно, без драк, дебоша и невкусных отклонений. Место простое в своем оформлении, спокойное по атмосфере, понятное по меню и вкусное по содержанию, а еще там можно узнать о жизни Жанны и «прикупить» себе дорогую недвижимость от малолетних «агентов».
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Овощной салат
    Артист
    3.2
    Чаплыгина, 1А, стр. 1
    22 апреля
    Я, видимо, что-то пропустил и не заметил, когда Мидо Мутстафа решил сыграть роль Зинаиды Петровны, повара 4-го разряда при театральном буфете. Я с его творчеством знаком давно, видел и пробовал его работу на протяжении многих лет в Pescatore и Biwon, а тут... контраст, однако. Вкусные блюда попались, но общее впечатление – буфетно-столовый вариант, один борщ с курицей чего стоит. Возможно, таков был запрос инвестора, вероятно, рестораторам из Folio Group захотелось вспомнить прошлое, но результат – ресторанное уныние. Интерьер – окно в прошлое, атмосфера – печальная пустота, меню – портал в поздние девяностые, еда – история одноразового визита. Иными словами, «Артист» свою роль сыграл, но так, что второй раз на спектакль с его участием идти не хочется.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Чушь из угольной рыбы и форели, томатная вода, маринованный лук
    Вяленая свекла, козий сыр, сыровяленая утка
    Объект культурного наследия
    4.2
    Рождественский б-р, 10/7, стр.2
    19 марта
    «ОКН», или «Объект культурного наследия», – проект, выполненный с энтузиазмом, но на любителя, того, кому по душе простота оформления, плотность посадки, разговоры о поэзии и живописи под борщ и кусок сладкого бородинского хлеба. Что же до еды, то она ничем особенным не выделяется и не удивляет, при этом есть достойные вкусные позиции по приемлемым ценам, а за пирогом и свеклой можно даже заглянуть еще раз.
    Читать рецензию
    2 мин
Раки и Гады
1 / 13
Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек
Тартар киви, гребешок
Луковый суп с раковыми шейками и сыром
Жюльен из раковых шеек
Королевские креветки в соусе том ям
Раки донские с укропом и лавровым листом
Чиабатта
Фиш энд чипс с треской - в меню 780 руб.
Вода Aqua Russa 0.5 с/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Раки и Гады в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: