Говядина Веллингто
горячее
850 ₽
«Говядина Веллингтон» (850 руб.) порадовал, как леденец карапуза-сладкоешку. Тесто получилось тонкое, румяное. Грибная прослойка аккуратная. Покрывало из бекона вкусное. Мясо сочное, мягкое, с правильной прожаркой. Соус сладковатый, на вид как «жу» (Jus), но на вкус ближе к некой вариации терияки – с легкой остринкой и сладостью. А если учесть, что данное сложное блюдо в Москве – большая редкость, то ради него в «Жажду крови» точно стоит заглянуть.
Из рецензии на ресторан
Жажда Крови
Читать рецензию
