Гребешки на гриле

горячее в ресторане европейской кухни
за 790₽ 10.11.2020
Михаил Костин: ... «Гребешки на гриле, корень сельдерея, трюфельный мисо» (790 руб.): гребешки мелкие, но приготовили их достойно, обжарили с двух сторон и не передержали. Пюре из сельдерея сливочное, густое, с легкой кислинкой в послевкусии. Соус приличный, но его снова вылили на тарелку в избытке, отчего он начал не увлекать, а раздражать. Не критично, но иногда меньше – лучше. читать целиком...