Гусь с палехской фермы томленый с черносливом

Творожные пончики с варенцом, приготовленным в печи

Сосиски по ГОСТу 1977 года, каша гречневая с жареным луком из печи

Жареный картофель с лисичками

Шашлык из свиной шеи со сладкими томатами

Наваристый борщ с дичью и домашней сметаной

Салат из обжаренной на гриле вырезки ягненка с брынзой и малиново-горчичной заправкой

Пельмени съ разными мясами

Котелета щучья, чиненная по-мещански

Говядина Бефъ-Строгановъ въ сметане съ картофелью а-ля “Пушкинъ”

Щи суточныя изъ квашеной капусты съ телятиною в горшке

Грибы а-ля “пулетъ”

Открытый клубничный пирог

Жареный рис с креветками и яйцом

Жареная лапша с креветками

Ланьчжоу Ламьен с говядиной

Тажин с ягненком

Хинкали телятина

Шашлык из мякоти ягненка