Карпаччо гребешок, трюфель, икра
закуска
3600 ₽
«Карпаччо гребешок, трюфель, икра» (3600 руб.) – блюдо видно плохо. В наборе пласты прохладного сырого гребешка, сверху пятна икры, легкий соус и трюфельные оттенки, которые уже давно заполонили столичную кулинарию. К исходному продукту вопросов нет, утонченность и свежесть присутствовали. Дорогой плюс.
Из рецензии на ресторан
Kaifuso
Читать рецензию
