Креветки темпура

Михаил Костин: ... "Креветки темпура" представили очередную попытку обыграть обычные креветки в кляре на азиатский манер. Конечно, темпурой в этом блюде даже и не пахло, зато с точки зрения вкуса креветки были замечательные. Панировка аккуратная, не слишком толстая, что позволило креветкам стать главными героинями и вместе с островатым майонезным соусом станцевать изящный вкусный вальс. читать целиком...