Перловка с козленком

Котлета по-киевски с картофельным пюре

Открытый деревенский пирог с яйцом и грудинкой

Жульен из белых грибов

Селедка под шубой

Пельмени съ разными мясами

Котелета щучья, чиненная по-мещански

Говядина Бефъ-Строгановъ въ сметане съ картофелью а-ля “Пушкинъ”

Щи суточныя изъ квашеной капусты съ телятиною в горшке

Грибы а-ля “пулетъ”

Открытый клубничный пирог

Жареный рис с креветками и яйцом

Жареная лапша с креветками

Ланьчжоу Ламьен с говядиной

Тажин с ягненком

Хинкали телятина

Шашлык из мякоти ягненка