Тцатцики

Ребра ягненка, запеченные в дровяной печи с розмарином и сладким перцем

Ребра козленка из печи, томленные с баклажанами и барбарисом

Кальмары в кляре

Мусака с уткой и бататом

Жареные артишоки с боттаргой

Греческий салат

Домашняя паста, томаты, фета

Салат «Осьминоги, картофель, козий сыр»

Артишок, фета, соус лечо

Шоколадный фондан

Филе сибаса на гриле

Клефтико

Вителло тоннато

Тартар из мраморной говядины

Острое кимчи

Костный мозг, фокачча

Печеные перцы рамиро, фета, грецкий орех, травы

Севиче из тунца с узбекскими помидорами