Михаил Костин Михаил Костин
30 августа
Соц.сети

Ресторан Øliv Pizza

1 визит

Дата и время посещения   •   23 августа 2024, пятница, 12:14

После кебабного старта, команда Ø36 Kebab, решила удариться в дела итальянские и открыла пиццерию под названием Øliv Pizza на «Красном Октябре», среди громкой музыки клубов, студий и других мест общественного питания. Если еще десять-пятнадцать лет назад зона бывшей кондитерской фабрики «Красный Октябрь» обещала стать модным кластером гастро-клубного веселья в стиле Патриарших или Большой Никитской, то к 2024 году бывшая мекка конфетного производства на острове в самом центре Москвы превратилась в молодежное бардачное пространство, где сквозь переулки, шлагбаумы, арки и покосившиеся ворота снуют молодые и не очень люди, разъезжают «газели» и толкаются строительные персонажи в комбинезонах. То там, то тут кричит музыка, что-то гудит, ноет, поет. Под ногами лежит асфальт в выбоинах. Вокруг пробегает односторонняя дорога, которая любую остановку авто превращает в пробку. На парковке, что рядом с рестораном «Магадан», толпа дам и Шаман, тот самый, – правда, заехал он не на отечественном «Патриоте», а на американском пикапе RAM. Сама пиццерия находится в одном из дворов Берсеневского переулка. Ориентир – зеленый диск вывески. Сам вход сбоку. Фасад – красный кирпич, черный навес и обшарпанная скамейка.

Интерьер и атмосфера

Внутри два зала в легком бедном оформлении. Прямо по курсу прилавок с напитками и кассой, почти открытая кухня с печами и разделочная зона. Стены бело-серые, с картинами и розетками. На полу бюджетный ламинат. Внешнюю стену поделили между собой витринное окно и дверь. Мебель дороговизной тоже не отличается. В центре высокий стол для стоячих. Во втором зале все в сером и проекция камина. По периметру разбросаны бестолковые предметы: телефон, настольная лампа, сейф и счеты. Музыка фоном, но ее перебивает музыка соседей. В обед, в самый разгар перерывов, ни души, и явно идет работа на доставку.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню — минимальная Италия, несколько видов пиццы, закуски и сэндвичи. Звучит все понятно и аппетитно. Цены низкие, явно рассчитанные на менее обеспеченную аудиторию. Порции достаточные, чтобы накормить одного взрослого гостя.

  • Еда
  • суп
    380 ₽
    «Холодный томатный суп» (380 руб.) прибыл с куском пицце-хлеба, или чиабатты. Цвет ближе к розовому. Температура прохладная. Вкус сладковато-чесночный. Приятно, бодро, вкусно.
    Блюдо понравилось
    Холодный томатный суп
  • горячее
    450 ₽
    Пиццу «Прошутто фунги» (450 руб.), или «Ветчина и грибы», с первой попытки перепутали. Вместо ветчины принесли якобы пастрами из индейки, потом, после замечания, забрали, переделали, принесли новый вариант – с холодной ветчиной прямиком из холодильника. Сама пицца оказалась белой, или «бьянка», то есть без томатного соуса, а об этом в меню ни слова. Грибов самая малость, и в моем случае это были вешенки. Сверху зеленый соус а-ля песто. Корка пузатая, мягкая. В центре тонкое пропеченное тесто, но его, теста, слишком много. Вариант слабый.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    550 ₽
    Пицца-сэндвич «Пастрами из индейки» (550 руб.) – по сути та же пицца, только сложенная пополам. Внутри моцарелла, руккола, зеленый лук, песто, пармезан и «пастрами», которая вовсе не пастрами, а просто нарезанная запеченная индейка из магазина. Комбинация рабочая, но в таком виде смысла заказывать нет: «хлеба» очень много, и он забивает остальные ингредиенты. Пришлось раскрыть и просто съесть начинку. Целесообразнее было бы испечь булку из теста для пиццы, разрезать пополам и положить туда начинку. Опять мимо.
    Блюдо не понравилось
  • салат
    400 ₽
    Салат «Панцанелла» (400 руб.) – на вид простой и, конечно же, не «Панцанелла». В составе руккола, старые резиновые осколки чиабатты, грустные помидоры на грани фиаско просрочки, оливки, крошка сыра, лук и никакого уксуса. Плохо.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    350 ₽
    Вода Edis 0.5 с/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Заказ у кассы, и его перепутали, пришлось повторять. Заказывал воду без газа, дали с газом. Приборы надо просить, стаканы тоже. Пиццу, как я уже подметил, принесли не ту. До впечатлений никому дела нет. Внимание к происходящему на минимуме. Из плюсов – еду доставляют к столу.

  • Сервис

Итог

На сегодняшний день Oliv Pizza – проект сырой и вялый. Локация – для местных работников студий. Интерьер самый простой. Меню создано в мечтах о доставке. Еда, а главное – пицца, на уровне ниже «съедобно». Обслуживание минимальное. С такими данными – пришел, попробовал, забыл.

2.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
Есть что сказать?
Прокомментируйте эту рецензию
  • Арбуз
    Буррата с консервированным тунцом и поджаренным хлебом
    Фокачча с пармезаном и тимьяном
    Lumicino
    4.0
    Б.Никитская, 58
    3 октября
    Lumicino – итальянский ресторан, где представлена не типичная и не традиционная Италия, а личная авторская версия Уиллиама Ламберти, пропущенная через свои жизненные истории. Не все эти истории зайдут местной публике и туристам, особенно тем, кто ищет именно Италию-Италию, но они (истории) очень даже интересные и почти все вкусные, а это уже большой плюс.
    Читать рецензию
    2 мин
  • Фокачча с помидорами, оливками и луком
    Гребешок с черным трюфелем и ладолемоно
    Зеленый салат с авокадо и томатами
    Salone Pasta & Bar
    4.0
    М.Дмитровка, 18А, стр.3
    10 сентября
    Salone Pasta & Bar – заведение приятное, свежее, обещающее стать модной точкой для поедания пасты. Аутентичной Италии в этом салоне, правда, не так уж и много, зато еда по большей части понятная и вкусная, а это уже серьезное достижение в наши суровые времена. С сервисом тоже все хорошо, хотя трубку стоит брать почаще.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Севиче из сибаса
    Салат с персиком, брезаолой и сыром примо сале
    Паста с креветками
    Дзен Кафе by BRO&N
    3.0
    М.Бронная, 27/14
    26 июля
    «Дзен Кафе by Bro&N» – это все тот же менее веселый (с точки зрения атмосферы и интерьера) отсек Bro&N, к которому на лето и сентябрь приклеили слово «Дзен», чтобы инфоповод создать, а заодно обозначить место проведения разных публичных мероприятий платформы. Что ж, это тоже рабочий формат, на чуть-чуть, пока в Москве тепло и еще весело. Спустя пару месяцев «Дзен» тихо удалится, прихватив с собой листовки меню и своих авторов, а Bro&N продолжит кормить гостей итальянской едой среднего уровня и вкусной пиццей за вполне приемлемые деньги.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Хлебная корзина
    Карпаччо из гребешка с ревенем и земляникой
    Окрошка с мясом и мацони
    Assunta Madre
    3.7
    Поварская, 52/55, корп. 2
    24 июля
    В Assunta Madre, где последний раз я был летом 2022 года, столичная богатая гламурная жизнь бьет ключом, будто и нет никакого негатива вокруг. Веранда забита, народ гуляет, в углу поют артисты, между столами проплывают дорогие морепродукты, по столам льется заморское шампанское – и все это в модном кутюре под летнюю московскую жару. Интерьер все так же впечатляет, особенно веранда. В меню типичная столичная Италия от товарища Новикова. Еда во многом вкусная, но периодически улавливается отсутствие должного внимания к деталям. Правда, сбои кухни – цветочки по сравнению с ягодками обслуживания, по крайней мере в моем случае. Таких промахов сервиса в проектах Novikov Group я давненько не встречал.
    Читать рецензию
    4 мин
Øliv Pizza
1 / 9
Холодный томатный суп
Пиццу «Прошутто фунги»
Пицца-сэндвич «Пастрами из индейки»
Салат «Панцанелла»
Вода Edis 0.5 с/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Øliv Pizza в Москве в Берсеневском пер.: итальянская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: