30 октября 2024
Соц.сети

Ресторан Oh My Toast

1 визит

Дата и время посещения   •   19 октября 2024, суббота, 14:30

Эта история началась с руки – руки Посейдона, которая торчала из большого витринного окна на Смоленке. А появилась она там, потому что на месте унылого Black Star Burger энтузиасты-кулинары запустили свой новый проект под названием Oh My Toast! Внутри на тот момент еще шел ремонт, и я подметил, что решение с рукой было, скажем так, не самым мудрым. Создатели похихикали и продолжили. Рука на какое-то время исчезла, и я подумал – «о, прислушались к здравой мысли», но нет: спустя пару месяцев рука вернулась, да еще и с золотой шаурмой и надписью в стиле татуировки. Окна менять не стали, оно и понятно – дорого, просто зарисовали трещины краской, типа «арт-объект». Что ж, объект так объект.

Интерьер и атмосфера

Вход через общую дверь стекляшки, сбоку «Мята» и кальяны. Как я уже подметил, само помещение досталось «тостам» от «тиматишной», она же Black Star Burger. Локация, казалось бы, козырная: МИД, Арбат, два «Смоленских» торговых центра, отели, туристы, куча прохожих, метро. Но в «тиматишной» народу всегда было мало, а я часто мимо проходил. В «тостах» в обед субботы тоже негусто: четыре девицы попарно и никакой еды на столах. Внутри стеклянные двери, прямоугольник зала, открытая пустая кухня, совмещенная с баром, длинный красно-белый прилавок, закуток с туалетом и проход на второй уровень. Оформление в стиле «евро-эконом», все чисто, просто и без серьезных вложений. Большие окна, снаружи скамейки-ящики, на подоконниках серые сидушки. Вдоль зала тянется ряд колонн, некоторые в зеркальной плитке, некоторые в белой шерсти. В центре стоит тот самый Посейдон, чья золотая шаурма торчит на улице. Слеплен он тоже в стиле «эконом». Над прилавком висит зеркало под углом. В дальней части фигурка из греческой античности с листом на важном месте и в следах от поцелуев. Мебель базовая, кафешная. Музыка модно-молодежная. Часть прилавка у кухни занял «уголок потребителя».

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню типичное для формата быстрого питания в Москве. Концепция тостов озвучена в отдельном разделе, а так еще есть роллы, питы, завтраки, салаты и супы. Подборка столичная, пытающаяся охватить все континенты сразу. Цены низкие для Смоленки и центра. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    670 ₽
    «Креветки гриль со сладким васаби» (670 руб.) – шесть жертв беспощадной ужарки в миниатюре: сухие, жесткие, хвостатые. Соус ядрено зеленый и настолько тугой, что креветки в него даже не могли погрузиться. На вкус жуть какой сладкий. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    370 ₽
    «Пита “Гирос” по-турецки» (370 руб.) – опустим претензии к названию, сама пита – покупная сухая мини-лепешка, распиленная пополам и начиненная «рваной» говядиной, перемешанной с овощами в некой сладости и кислоте, а еще картофель фри в виде совсем не коротких палок. Внешне – не самое аппетитное месиво. Во вкусе откровенный сумбур. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    570 ₽
    «Бриошь по-баварски с рваной говядиной» (570 руб.) из раздела «Тосты» – по вкусу сухой белый хлеб для тоста, слегка прижаренный и разрезанный посередине. Внутри майонезная мясо-овощная «каша» с участием маринованного огурца. Во вкусе никакой определенности или мясной составляющей. Еще одно блюдо уровня «не понравилось».
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    770 ₽
    «Бенедикт с лососем, авокадо и соусом “Голландез”» (770 руб.) – опять картонка-корзинка, в ней сухой тост, сверху руккола, авокадо, пересоленная рыба, некое подобие сливочного сыра, яйцо пашот без растекающегося желтка и желтая жидкость без всякого вкуса, которая имитировала соус. Снова мимо.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    250 ₽
    «Куриный суп с птитимом» (250 руб.) – блюдо в стиле советского общепита: бумажный стаканчик, пресный бульон, чуток куриного присутствия, лук, пара «зерен» птитима и немного петрухи. Печально, но из всего заказа это было самое приличное.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    470 ₽
    «Буррито» (470 руб.) из раздела «Роллы» – вновь сухая покупная лепешка, свернутая и прижаренная. Начинка – сладковатый фарш с перцем, фасолью, кукурузой, луком и сыром. Внешне скучно и очень по-домашнему. На вкус приемлемо для домашней готовки, когда жена мужа Мексикой (хотя буррито – это вовсе не Мексика, а юг США) решила удивить или отец, оставшийся один, на скорую руку хотел детей накормить, а для общепита и за деньги – несерьезно.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    150 ₽
    Вода Bon Aqua 0.5 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание все у кассы в формате быстрого питания. Заказ можно забрать с прилавка, но иногда еду и напитки выносят в зал. За алкоголь (пиво) просят наличные и у другой кассы. Персонал – молодежь без излишков энтузиазма.

  • Сервис

Итог

Я ни в коем случае это не утверждаю, но ощущение от визита такое, будто не самая талантливая домохозяйка, насмотревшись видео в интернете, решила, что она суперкулинар, «придумала» термин food religion, а потом уговорила мужа, и он дал ей денег на «новое молодежное уникальное суперместо с мыслями о франшизе». Правда, денег дал в ограниченном количестве, так что пришлось сэкономить на ремонте, персонале и оборудовании, и в конце концов получилось то, что получилось, – слабая еда, пустая концепция, корявый Посейдон, трещины на окнах и рука с золотой шаурмой на улице.

2.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Салат «Мимоза»
    Хлебная корзина
    Рыбная солянка, рецепт 1976 года
    Театральный пр., д.2
    7 ноября 2025
    За все время своего существования – а я беру период с 2015 года – Savva держит марку дорогого красивого туристического ресторана при пятизвездочном отеле, где в роскошном интерьере гостям предлагают окунуться в атмосферу столичного богатства и излишнего достатка, а заодно отведать временами интересную, зачастую вкусную, но не идеальную еду, запить ее дорогим алкоголем и попутно насладиться добротным обслуживанием. В общем, товарищ Мамонтов остался бы доволен, особенно с учетом всех премий, вымпелов, значков, кубков, звезд, колпаков, табличек, наклеек и «шоколадных» медалей, многие из которых вызывают улыбку.
  • Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек
    Тартар киви, гребешок
    Луковый суп с раковыми шейками и сыром
    Комсомольский просп. 42, стр 1
    5 ноября 2025
    Гастропаб «Раки и Гады» выглядит как «народное заведение», куда стоит идти ради шумных посиделок с раками, креветками и другой морской живностью. Проект получился вполне себе ярким по интерьеру и съедобным по еде, а еще локация скорее для местных, специально из других районов туда вряд ли кто-то поедет, разве что вспомнить вкусы Ростова. Более того, «Раки и Гады» запоздали с покорением столицы лет на пятнадцать – тогда найти раков в Москве было сложно, а хотелось. Зато потом в городе появились раковые, много раковых, самых разных раковых, так что в наши дни раками уже никого не удивить и не завлечь, как, кстати, и мидиями в разных соусах: к ним Москву несколько лет назад приучила сеть ресторанов Mollusca.
  • Редис
    Тартин гриль, пармская ветчина, томат, крем фреш
    Сезонные томаты, инжир, подкопченный тунец
    Ленинградский просп., 29, корп.2
    25 октября 2025
    Moderniste Aesthetic Bistro – заведение маленькое и явно рассчитанное на обитателей местного ЖК, но по поводу его успешного развития меня «терзают» некие сомнения. Во-первых, в том самом ЖК уже есть серьезная общепитовая конкуренция. Во-вторых, название сложное, и в памяти оно оседает с трудом. В-третьих, помещение крохотное, столов мало, хоть оформление очень даже приятное. В-четвертых, меню особо ничем не выделяется среди сотни других предложений в городе. Оно составлено на столичный манер, в нем смесь популярной в городе Европы с уклоном на Францию. В-пятых, еда ровная, но недочеты проскальзывают, а публика в городе нынче капризная, чуть что не так, фыркнула, обиделась и убежала к «соседу». Достаточно ли у проекта сил и фантазии, чтобы в короткий срок наработать себе базу постоянных клиентов? Смогут ли создатели оперативно вносить изменения? Я не знаю, но удачи.
  • Хлеб и масло
    Татаки из маринованного палтуса с соевым дрессингом
    Тартар из говядины с маринованными белыми грибами и соусом из копченого угря
    Н.Арбат, 2
    16 октября 2025
    Несмотря на объявленную привязанность к рыбе и морепродуктам, которая действительно прослеживается в меню, «Тэму» пытается быть всем и сразу: и авторским, и морским, и местом для богатых, и гостиничной точкой общепита, а еще точкой, где турист за весомые деньги может насладиться видом на город. Меню длинное, подборка смешанная, уникальность ограниченная. Еда разная, что-то вкусно, а что-то забывается сразу и вернуться не зазывает. Зато сервис на уровне, но это в пустоте зала.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан