Михаил Костин Михаил Костин
30 октября 2024
Соц.сети

Ресторан Oh My Toast

1 визит

Дата и время посещения   •   19 октября 2024, суббота, 14:30

Эта история началась с руки – руки Посейдона, которая торчала из большого витринного окна на Смоленке. А появилась она там, потому что на месте унылого Black Star Burger энтузиасты-кулинары запустили свой новый проект под названием Oh My Toast! Внутри на тот момент еще шел ремонт, и я подметил, что решение с рукой было, скажем так, не самым мудрым. Создатели похихикали и продолжили. Рука на какое-то время исчезла, и я подумал – «о, прислушались к здравой мысли», но нет: спустя пару месяцев рука вернулась, да еще и с золотой шаурмой и надписью в стиле татуировки. Окна менять не стали, оно и понятно – дорого, просто зарисовали трещины краской, типа «арт-объект». Что ж, объект так объект.

Интерьер и атмосфера

Вход через общую дверь стекляшки, сбоку «Мята» и кальяны. Как я уже подметил, само помещение досталось «тостам» от «тиматишной», она же Black Star Burger. Локация, казалось бы, козырная: МИД, Арбат, два «Смоленских» торговых центра, отели, туристы, куча прохожих, метро. Но в «тиматишной» народу всегда было мало, а я часто мимо проходил. В «тостах» в обед субботы тоже негусто: четыре девицы попарно и никакой еды на столах. Внутри стеклянные двери, прямоугольник зала, открытая пустая кухня, совмещенная с баром, длинный красно-белый прилавок, закуток с туалетом и проход на второй уровень. Оформление в стиле «евро-эконом», все чисто, просто и без серьезных вложений. Большие окна, снаружи скамейки-ящики, на подоконниках серые сидушки. Вдоль зала тянется ряд колонн, некоторые в зеркальной плитке, некоторые в белой шерсти. В центре стоит тот самый Посейдон, чья золотая шаурма торчит на улице. Слеплен он тоже в стиле «эконом». Над прилавком висит зеркало под углом. В дальней части фигурка из греческой античности с листом на важном месте и в следах от поцелуев. Мебель базовая, кафешная. Музыка модно-молодежная. Часть прилавка у кухни занял «уголок потребителя».

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню типичное для формата быстрого питания в Москве. Концепция тостов озвучена в отдельном разделе, а так еще есть роллы, питы, завтраки, салаты и супы. Подборка столичная, пытающаяся охватить все континенты сразу. Цены низкие для Смоленки и центра. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    670 ₽
    «Креветки гриль со сладким васаби» (670 руб.) – шесть жертв беспощадной ужарки в миниатюре: сухие, жесткие, хвостатые. Соус ядрено зеленый и настолько тугой, что креветки в него даже не могли погрузиться. На вкус жуть какой сладкий. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    370 ₽
    «Пита “Гирос” по-турецки» (370 руб.) – опустим претензии к названию, сама пита – покупная сухая мини-лепешка, распиленная пополам и начиненная «рваной» говядиной, перемешанной с овощами в некой сладости и кислоте, а еще картофель фри в виде совсем не коротких палок. Внешне – не самое аппетитное месиво. Во вкусе откровенный сумбур. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    570 ₽
    «Бриошь по-баварски с рваной говядиной» (570 руб.) из раздела «Тосты» – по вкусу сухой белый хлеб для тоста, слегка прижаренный и разрезанный посередине. Внутри майонезная мясо-овощная «каша» с участием маринованного огурца. Во вкусе никакой определенности или мясной составляющей. Еще одно блюдо уровня «не понравилось».
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    770 ₽
    «Бенедикт с лососем, авокадо и соусом “Голландез”» (770 руб.) – опять картонка-корзинка, в ней сухой тост, сверху руккола, авокадо, пересоленная рыба, некое подобие сливочного сыра, яйцо пашот без растекающегося желтка и желтая жидкость без всякого вкуса, которая имитировала соус. Снова мимо.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    250 ₽
    «Куриный суп с птитимом» (250 руб.) – блюдо в стиле советского общепита: бумажный стаканчик, пресный бульон, чуток куриного присутствия, лук, пара «зерен» птитима и немного петрухи. Печально, но из всего заказа это было самое приличное.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    470 ₽
    «Буррито» (470 руб.) из раздела «Роллы» – вновь сухая покупная лепешка, свернутая и прижаренная. Начинка – сладковатый фарш с перцем, фасолью, кукурузой, луком и сыром. Внешне скучно и очень по-домашнему. На вкус приемлемо для домашней готовки, когда жена мужа Мексикой (хотя буррито – это вовсе не Мексика, а юг США) решила удивить или отец, оставшийся один, на скорую руку хотел детей накормить, а для общепита и за деньги – несерьезно.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    150 ₽
    Вода Bon Aqua 0.5 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание все у кассы в формате быстрого питания. Заказ можно забрать с прилавка, но иногда еду и напитки выносят в зал. За алкоголь (пиво) просят наличные и у другой кассы. Персонал – молодежь без излишков энтузиазма.

  • Сервис

Итог

Я ни в коем случае это не утверждаю, но ощущение от визита такое, будто не самая талантливая домохозяйка, насмотревшись видео в интернете, решила, что она суперкулинар, «придумала» термин food religion, а потом уговорила мужа, и он дал ей денег на «новое молодежное уникальное суперместо с мыслями о франшизе». Правда, денег дал в ограниченном количестве, так что пришлось сэкономить на ремонте, персонале и оборудовании, и в конце концов получилось то, что получилось, – слабая еда, пустая концепция, корявый Посейдон, трещины на окнах и рука с золотой шаурмой на улице.

2.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Салат с креветкой, малиной и авокадо
    Бриошь, крем-камамбер, луковый чатни
    Хлебная корзина
    Нюанс
    2.4
    Столешников пер., 11
    1 августа
    Нюанс в «Нюансе» заключается в том, что он пролетел или не долетел до самого определения термина – «Нюанс — едва уловимое различие, тонкий оттенок, мелкая подробность или переход в чем-либо (в цвете, звуке, смысле или значении)». Тонкости и едва уловимого различия с другими заведениями столицы не вышло, вместо этого есть приятный двор, скорее всего веселые вечера для молодежи, лаконичное меню и слабая, даже грубая еда. Один «багет» чего стоил – я про впечатление, а не про 450 рублей, которые, если честно, жалко. И здесь я должен уточнить: что касается гастрономии, я всегда за усложнения, эксперименты, интересные нестандартные решения, но только если они выводят вкус на новый качественный уровень, а не уводят еду в жесткий минус, который обычно вызывает неприятные мурашки, но всегда оправдывается фразой «я шеф, я так вижу». У себя дома на кухне и за свои деньги можно видеть что угодно и сколько угодно, но не за деньги гостей, особенно когда эти «видения» подводят классику французов. С такими усилиями французская кухня точно в Москве не приживется. несмотря на все новые «нюансы».
    Читать рецензию
    4 мин
  • Хлебная корзина
    Тартар из фермерской говядины с соусом “Морне” и картофелем фри - в меню 1350 руб.
    Нисуаз с тунцом конфи
    Joli
    3.2
    2-я Звенигородская, 12, стр.21
    28 июля
    «Мягко открыться» — людей насмешить, иначе и не описать данный визит. Возможно, в северной столице Joli — заведение достойное и внимания, и денег, но то, что сейчас работает в официальной столице, ничего, кроме слёз, не вызывает, при этом восторга вокруг много. Понятно, что мне, как обычно, не повезло, но деньги взяли, еду приготовили, а она откровенно слабая. Может, стоило бы не мягко (soft) открываться, а жёстко (hard), но зато качественно?
    Читать рецензию
    2 мин
  • Цыпленок романо
    Вителло тоннато
    Картофельный Бэнни
    Äkta
    3.6
    Чистопрудный б-р, 21
    25 июля
    Если уж есть философия создания и смысл в проекте, то все это нужно хоть как-то доносить до гостей, а так это сибаритство для себя и друзей, но этим можно заниматься и дома или на даче. Но уж если создатели вывели свой проект Äkta в народ, то стоит потрудиться, причем во всем. Если «Догма», то расскажите, если lagom, то разъясните, а заодно доработайте часть блюд (основных) и подтяните сервис, хотя бы до уровня выше безразличия. И тогда будет вам и догма, и экта, и лагом со всеми приятными последствиями, да и фика тоже будет, куда ж мы в наши дни без фики.
    Читать рецензию
    5 мин
  • Цезарь Enzo» с креветками
    Закуска с камчатским крабом
    Шашлык из оленя - в меню 1450 руб.
    ENZO Restaurant & Bar
    2.3
    Поклонная, 9
    15 июля
    ENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.
    Читать рецензию
    4 мин
Oh My Toast
1 / 11
Креветки гриль со сладким васаби
Пита “Гирос” по-турецки
Бриошь по-баварски с рваной говядиной
Бенедикт с лососем, авокадо и соусом “Голландез”
Куриный суп с птитимом
Буррито
Вода Bon Aqua 0.5 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Oh My Toast в Москве на Смоленской: смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: