Михаил Костин Михаил Костин
6 августа 2017
Соц.сети

Ресторан Сан-Диего

1 визит

Не часто я оказываюсь в заведениях, о которых ничего не читал и не слышал, а тут меня пригласили посетить концерт в клубе-ресторане «Сан-Диего» в районе шоссе Энтузиастов.

Интерьер и атмосфера

Хотя о данном месте я ничего не знал, отказываться от приглашения не стал и в назначенное время прибыл на улицу Школьная, где меня встретила лестница, ведущая вниз, и пустой подвал со сводчатыми потолками и двумя смежными залами, отличающимися размерами и оформлением. Первый, у входа, был маленький, простой, светлый, с барной стойкой и плакатами а-ля «Люблю Америку». Второе помещение было просторное, краснокирпичное, с более высокими потолками и ярким освещением.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

В пятницу вечером в зале были только музыканты, официанты и наша дружная компания. Отсутствие гостей меня, конечно, насторожило, но я все равно полез изучать меню, которое всеми силами пыталось имитировать американские барные заведения. Подборка блюд включала в себя чуть-чуть от Америки, Мексики, Европы, Азии и России. Если названия блюд выглядели обычно, то описания составляющих ингредиентов вызвали опасение. А когда официантка с гордостью объявила о том, что на кухне использовались только электрические печка и гриль, то мое настроение и вовсе съехало на дно, где на него накинулась ужасающая еда.

  • Еда
  • закуска
    610 ₽
    «Пивное ассорти» состояло из крылышек, гренок, кальмаров и сырных палочек. Должны были быть еще луковые кольца, но про них забыли. Набор для баров-пабов стандартный, чего нельзя было сказать о качестве исходных продуктов. Кальмары были резиновые и с душком несвежести. Крылья получились сопливые, с тягучей кожицей, еле теплые и неприятно склизкие. Сырные палочки отличались упругостью и отсутствием хоть какого-либо вкуса. Гренки из черного хлеба таили в себе столько чеснока, что можно было не беспокоиться по поводу каких-либо инфекций, с таким количеством чеснока ни одна зараза не прошла бы.
    Блюдо не понравилось
  • салат
    410 ₽
    «Салат “Цезарь” с курицей» заслужил место в каком-нибудь реалити-шоу на выживание, потому что не каждый человек смог бы выдержать такое испытание: завядшие серовато-бурые салатные листья, холодная разогретая жесткая курица, зеленый соус неопределенной идентичности, сизые вареные перепелиные яйца не первой свежести, пласты безвкусного сыра и столбики сухарей из белого хлеба. Вид пугающий, вкус отталкивающий.
    Блюдо не понравилось
  • салат
    520 ₽
    «Теплый салат с телятиной» также пугал и видом, и вкусом. Резиновые куски мяса, убитого задолго до моего появления, перемешались с несвежими, завядшими листьями салата, прихватили с собой размякший болгарский перец и нырнули в зеленый теплый опасно майонезный соус с ярко выраженным кислым привкусом.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    360 ₽
    «Паста карбонара» к Италии никакого отношения не имела. Я не удивлюсь если повара «Сан-Диего» вообще никогда не пробовали «Спагетти карбонара», зато «вермишель» со сливками из школьной советской столовой они точно пробовали, потому что именно это они и состряпали, уварив спагетти до полноценной мягкости и залив их сливками, смешанными с ветчиной. Очевидно, что не сталкивались повара и с блюдами мексиканской кухни. Вместо «Фахитас с говядиной» они смастерили что-то отдаленно напоминающее лечо с вкраплениями жесткого мяса. Вкус — пустой, без специй, без соли и перца.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    840 ₽
    Очевидно, что не сталкивались повара и с блюдами кухни текст-мекс. Вместо «Фахитас с говядиной» они смастерили что-то отдаленно напоминающее лечо с вкраплениями жесткого мяса. Вкус — пустой, без специй, без соли и перца.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    770 ₽
    Самое тяжелое впечатление оставила «Радужная форель», фаршированная сыром и грибами. Рыба выглядела очень странно, кожица склизкая с неприятным оттенком серости, хвост оборванный, «тело» всё в дырках. Вкус — смесь сухости и старого моря, что говорило о печальной судьбе данного продукта, который провел в морозилке не один месяц, причем в уже испорченном состоянии. Кстати, видимо, для того чтобы скрыть неприятности в рыбе, к ней добавили резкий кислый соус и усадили на старые, холодные обжаренные овощи. Но это не помогло. Блюдо было ужасно.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    340 ₽
    Вода Acqua Panna 0.75
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Работа официантов от работы поваров ничем не отличалась. Персонал в пустом зале работал из рук вон плохо. Медлительные безучастные дамы принимали заказ 35 минут, еду приносили вразнобой, приборы не меняли, грязные тарелки уносили лишь по настоятельной просьбе, воду, вино подливать не спешили и с удовольствием исчезали минут на 15–20.

  • Сервис

Итог

На Школьной живет не «Сан-Диего», а какая-то подделка ресторана, в которой давным-давно позабыли о качественной еде и правильном сервисе, хотя, возможно, о вкусном и правильном там никогда никто и не задумывался.

1.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Бейгл с солью
    Бейгл (кунжут) с лососем
    Бейгл (микс) с томатом
    Nephew
    2.0
    М.Казенный пер. 5А, стр. 32
    24 мая
    Мне лично очевидно, что рестораторы-энтузиасты, создатели Nephew, сделали максимальный упор не на качество хлебобулочных изделий и добротное исполнение, а на активный забористый пиар, работа которого принесла свои плоды и вызвала активный звонкий ажиотаж вокруг «ларька» в сквере, работающего в формате «еда на вынос», – хотя, по сути, там лишь имитация бейгла, ограниченный выбор (один и тот же «бейгл» с разными насыпями сверху), немаленькие цены и перебор по соли. Но местная публика в восторге, блогеры тоже хлопают в ладошки, а у меня от всего этого мероприятия проснулась тоска по настоящим бейглам.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Southern Comfort
    Creamy Corn Dip
    Oysters Mosca
    Big Easy Bar
    2.6
    Пятницкая, 16, стр.1
    23 ноября 2025
    Если не знаешь, если не умеешь, лучше не берись, и это, увы, частая история в Москве, когда речь заходит о кухне Нового Орлеана. Хотя на бумаге она может показаться простой, это иллюзия. Креольские и каджунские вкусы сами по себе специфические и требуют определенного уровня познаний, а их, познаний, пока не хватает. Big Easy Bar – один из таких примеров нехватки знаний о гастрономии Луизианы и Нового Орлеана в частности. Я не знаю, бывала ли шеф Анна в тех краях, пробовала ли ту еду в оригинале, но судя по тем творениям, что достались мне, над меню, рецептурой и вкусами еще работать и работать. Более того, интересная фишка меню с отсылками к конкретным заведениям работает только тогда, когда эти отсылки реальные, а не вымышленные. Понятно, что попасть сейчас в Новый Орлеан может не каждый, но поиск в интернете никто не отменял, а там есть и видео, и рецепты, и подборки блюд из упомянутых точек общепита. Возможно, создатели все же обратят на это внимание, а пока Big Easy Bar – это комбинация из достаточно аутентичного новоорлеанского интерьера, расслабленной хмельной атмосферы, джаза-блюза, живой музыки, приветливого сервиса и малосъедобной еды, которая вызывает лишь разочарование. Кстати, Владимир Журавлев уже пытался играться с вкусами Нового Орлеана и Америки в «Марате и Журавле» на Никитском бульваре, и тогда у него тоже особо не получилось.
    Читать рецензию
    5 мин
  • Куриные байтс
    Цезарь
    Смэшбургер
    JNKL
    3.0
    Усачева, 15а
    11 ноября 2025
    JNKL – место от молодежи и для молодежи без лишних заморочек по еде и сервису. Оформление скромное, но студентам явно нравится. Меню базовое, быстропитательное. Еда простая, понятная, местами вкусная, но работать есть над чем. Как место для перекуса без столичного пафоса вполне подойдет, но для более серьезного мероприятия, свидания, выгула жены, семьи или партнера по бизнесу лучше найти что-то более серьезное.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Куриное филе с фасолью и коул слоу
    Гамбургер
    Хлопни Бургер
    Хлопни Бургер
    2.2
    Смоленская пл., 5
    3 марта 2025
    После визита у меня сложилось впечатление, что в «Хлопни Бургер» слишком уж стараются быть больше, чем у конкурентов, но, как мы знаем, размер в еде не всегда имеет значение, а значение имеют ее качество и исполнение. Основа у данного проекта, а это обычный простой гамбургер, хорошая: сочно, вкусно, аккуратно и хватабельно, но дальше идут экспрессия и перебор с дополнительными ингредиентами, и они сильно мешают. Зачастую «проще» – лучше и вкуснее.
    Читать рецензию
    2 мин
Сан-Диего
1 / 11
Пивное ассорти
Салат “Цезарь” с курицей
Теплый салат с телятиной
Паста карбонара
Фахитас с говядиной
Радужная форель
Вода Acqua Panna 0.75
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Сан-Диего в Москве на Школьной: американская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: