Cafe de Paris
горячее
4500 ₽
«Cafe de Paris» (4500 руб.) – антрекот из мраморной говядины с маслом на основе соуса Café de Paris, названного в честь одноименного заведения в Женеве, где его и придумали. Подача в разрезе посередине – видимо, на кухне проверяли прожарку (а она средняя, как просил). Мясо сочное, упругое. Масло правильное. Вкусно.
Из рецензии на ресторан
Savoy
Читать рецензию
