Камчатский краб темпура

«Камчатский краб темпура» (2100 руб.): внешне и по соусу – оммаж известным пряным креветкам из японского ресторана Nobu, что покинул Москву несколько лет назад. Сверху нежный сочный краб в золоте панировки, внизу салатная подстилка, плюс островатый кремовый соус. В дополнение осколки гриба шиитаке, который в мой визит явно экономили. Общее впечатление положительное.