Куриные крылья в специях тандури

«Куриные крылья в специях тандури» (390 руб.) – форма «тюльпан», то есть одна кость и на ней все мясо. В специях отдаленная Индия, причем такая отдаленная, что ее было видно только в телескоп. «Тандури» тоже условный. Соус кисловатый, йогуртовый. При этом сами крылья вкусные, мягкие, сочные. В послевкусии улавливалась зира.