Лангустины в темпуре / айоли / гуакамоле / маринованные огурцы

«Лангустины в темпуре / айоли / гуакамоле / маринованные огурцы» (1350 руб.) – в меню горячая закуска, а по размеру основное блюдо, состоящее из трех частей: полено с шестью хвостатыми креветками в панировке, зеленая тарелка с соусом и огурцом и головы все тех же креветок на камне с розовыми цветами. Головы на любителя. Соус вкусный. Креветки внутри очищенные, сладковатые, в меру упругие. Панировка легкая.