Луковый суп, фуа-гра

«Луковый суп, фуа-гра» (910 руб.) – вид не самый ожидаемый от лукового супа, но не отталкивающий. Сверху квадрат бриоши как гренок, очередная порция сырного «снега» и кусок поджаренной теплой печени фуа-гра. Внизу густой темно-коричневый бульон и достаточно сладкого лука. Не классика, но вкусно.