17 октября 2024
Соц.сети

Ресторан Old Money

1 визит

Дата и время посещения   •   1 сентября 2024, воскресенье, 12:58

«Old Money» или Старые деньги — это богатство, передаваемое по наследству от поколения к поколению, в отличие от «новых денег», которые создаются самостоятельно. В Москве же есть Old Money это еще и гранд-кафе, На сайте гранд-кафе Old Money, что не так давно открылось на Садовой-Самотечной недалеко от Цветного бульвара, красуется описание: «На гастрономической карте Москвы мы открыли уникальный проект, который круглосуточно будет принимать гостей по выходным и проводить вечеринки с известными столичной публике DJ с яркими afterparty». Звучит заманчиво, правда, чуть ниже можно найти расписание работы заведения, и, судя по указанной там информации, все веселье заканчивается в 00:00. Я еще даже не дошел, а уже какие-то несостыковки. Находится проект рядом с «Корчмой» в доме, который тянется вдоль эстакады. Там на розовом фоне красуется вывеска, а перед окнами вытянулась узкая веранда. Вход сбоку.

Интерьер и атмосфера

Внутри фойе с ключами в бахроме и несколько обеденных залов: основной прямоугольный в сером оформлении с зеркалами на всю стену, квадратный поменьше с картинами и стойкой (видимо, для диджейства) и еще один закуток в красном. На потолке серые панно и массивные хрустальные люстры. Под зеркалами тянется красный бархатный диван, к которому приставлены небольшие квадраты столов и стулья. Такие же тканевые стулья раскиданы по залам.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – большой лист с завтраками и московской смешанной кухней, где Италия, Азия и оливье уживаются с бургером и чили кон карне на пицце. В мой визит бренд-шефом был заявлен Андрей Шашков, но официант посетовал, что повара плавно сменились, так что автор еды мне неизвестен. Цены средние. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    1300 ₽
    «Свежее карпаччо из говядины, соус из тунца, артишок» (1300 руб.) – мясные пласты сырые, теплые. Артишок маринованный, сладковатый. Сверху мелкий сырный «снег», внизу пласт тунцового соуса. Вариант нестандартный, мяса во вкусе нет, только соус и сыр. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • салат
    450 ₽
    Салат «Дачный» (450руб.) – типичный домашний набор: огурец без кожуры, яйцо, редис, укроп с петрушкой и сметанная водица в качестве заправки. Прохладно, редисово и вновь не выше уровня «съедобно».
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    910 ₽
    Пицца «Чили кон карне, маринованный лук, таджасские оливки» (910 руб.) – неказистая мини-лепешка из вязкого теста, крупные пятна сыра, фарш в стиле баночного «чили кон карне», томатный соус и оливки. Технически пицца, на вид и вкус лепешка. Выглядит так, будто ее слепил первоклассник маме на радость. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    910 ₽
    «Луковый суп, фуа-гра» (910 руб.) – вид не самый ожидаемый от лукового супа, но не отталкивающий. Сверху квадрат бриоши как гренок, очередная порция сырного «снега» и кусок поджаренной теплой печени фуа-гра. Внизу густой темно-коричневый бульон и достаточно сладкого лука. Не классика, но вкусно.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    880 ₽
    Паста «Фунги порчини» (880 руб.) – на тарелке оказались фетучини в серо-черном густом соусе. Пасту переварили. Грибы оказались маринованными. На вид и вкус слабо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1100 ₽
    «Бефстроганов» (1100 руб.) – порция небольшая, подача в стиле американской классики, то есть с грибами, луком и сливками. Исполнение среднее. Мясо местами жестковатое. Лука много. Соус сытный. Картофельное пюре густое, сливочное. Сбоку маринованный огурец. Опять съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    750 ₽
    Вода Tassay 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание было вежливое и оперативное, правда, в обед мой стол – единственный, а так тишина и пустота. Рассказа про заведение, вечеринки, диджеев и «уникальность» нет. Советов по меню тоже. Зато приборы менялись, грязная посуда убывала вовремя, реакция на просьбы своевременная. Про напитки сотрудник тоже не забывал.

  • Сервис

Итог

Гранд-кафе Old Money опоздало на гастровечеринку лет этак на пятнадцать – раньше похожие форматы с уклоном в стиль «Великого Гэтсби» были в моде. Но и опоздание это не очень удалось. Интерьер давит своей серостью. Иногда складывается впечатление, что на каких-то деталях создатели слегка сэкономили. Меню банальное, обыденное московское. Еда не цепляет, не запоминается. Ну и afterparty до полуночи – это практически школьная дискотека.

3.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Цезарь Enzo» с креветками
    Закуска с камчатским крабом
    Шашлык из оленя - в меню 1450 руб.
    Поклонная, 9
    15 июля
    ENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.
  • Борщ
    Хрустящий салат с цыпленком
    Горячие ирландские вафли с индейкой и грибами
    Рочдельская., 15, стр. 1
    6 июля
    Лично я всегда за любой «кипеж» в ресторанном деле, за любые формы и форматы, за любые кухни, эксперименты и новаторство, но важно, чтобы независимо от избранного пути заведения готовили честно и качественно. Здесь с Funky Food все ясно – это сетевая столовая с элементами сервиса за недорого, и требовать чего-то большего за 300–400 рублей нет никакого смысла, но все же:

    Во-первых, точка бедовая, и я даже не про стрельбу и корейские разборки: за десятилетия критики я побывал в этом помещении раз восемь, и каждый раз в новом заведении. И теперь вот столовая для офисников. Сколько она (столавая) протянет, сказать сложно, но велика вероятность, что мой следующий визит будет уже в другое заведение.

    Во-вторых, вокруг меня каждый заказал один напиток и одно блюдо из бюджетного сегмента меню, то есть 300 рублей за еду и 400-600 за напиток, а такой ограниченный чек требует постоянного потока посетителей, что на Рочдельской улице дело не самое легкое.

    В-третьих, если с ценами все более-менее честно, то качество многих блюд оставляет желать лучшего, а это всегда минус (для меня).

    Ну и финальный комментарий уже не к ресторану. Как и с «Быком», мое мнение местных посетителей вряд ли заинтересует, все же 300 рублей – это 300 рублей. Но есть у меня одна конкретная просьба – и она к блогерам, которые жеманно, закатывая глаза, уплетают посредственность с повышенным энтузиазмом. Ничего против такого подхода к обзорам не имею, просто ставьте пометку «реклама», так уж точно будет честнее.
  • Фермерская свекла с фенхелем и моцареллой
    Вителло тоннато
    Мисо суп с эноки
    Самокатная, 4, стр.11
    12 июня
    «Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?
  • Хлебная корзина
    Наш зеленый салат
    Тартар из говядины классический
    Б.Дмитровка, 9, стр. 1
    9 июня
    Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан