Севиче из лосося

закуска в ресторане советской кухни
за 1000₽ 12.07.2017
Михаил Костин: ... Первым номером, спустя 20 минут после заказа, прибыло «Севиче из лосося». Хотя официант настаивал, что рыба свежая, во вкусе ощущалась какая-то копченость. Более того, внешне блюдо больше походило на тартар, что тут же перевело его из разряда севиче в разряд холодных закусок с европейским оттенком. читать целиком...