Севиче из тунца

Устрица “Белый жемчуг”

Каре ягненка

Минестроне

Качо-э-пепе в пармезане со сладкой креветкой

Вителло тоннато

Севиче, морской гребешок

Тирамису

Морской язык, соус “белое вино”

Домашние спагетти alla chitarra с королевскими креветками и водкой

Костный мозг, фокачча

Креветки чили, соленая рикотта, фокачча

Суп из копченой кукурузы, краб, тогараши, лайм

Вителло тоннато

Тартар из мраморной говядины

Острое кимчи

Костный мозг, фокачча

Печеные перцы рамиро, фета, грецкий орех, травы

Севиче из тунца с узбекскими помидорами