Ресторан 317
Взято на пробу по меню
-
Огурцы битыезакуска260 ₽
-
Салат Брут (не цезарь)салат490 ₽
-
Харчосуп410 ₽
-
Пицца 317 Specialгорячее670 ₽
-
Бургер 317горячее490 ₽
-
Крылья BBQзакуска520 ₽
-
Хинкали говядина + свининагорячее210 ₽
-
Стейк мясникагорячее940 ₽
-
Аджикасоус60 ₽
-
Картофель бебигарнир150 ₽
-
Наполеон Фирменныйдесерт290 ₽
-
Вода Acqua Panna 0.75напиток390 ₽
Итог
Возможно (и даже скорее всего), в 2000 году формат городского кафе и проект «317» были в новинку. Тогда, да и многие годы спустя, гастрономическое движение доступной понятной еды для всех и без лишнего пафоса собирало и собирает своих поклонников и участников. К сожалению, в 2021 году от визита в кафе «317» остается впечатление, что это заведение замерло в нулевых. Лояльность постоянной публики – это всегда хорошо и нужно, но качественный сервис и слаженная работа кухни тоже важны.
-
![Цезарь Enzo» с креветками]()
![Закуска с камчатским крабом]()
![Шашлык из оленя - в меню 1450 руб.]()
Поклонная, 915 июляENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.Читать рецензию4 мин -
![Борщ]()
![Хрустящий салат с цыпленком]()
![Горячие ирландские вафли с индейкой и грибами]()
Рочдельская., 15, стр. 16 июляЛично я всегда за любой «кипеж» в ресторанном деле, за любые формы и форматы, за любые кухни, эксперименты и новаторство, но важно, чтобы независимо от избранного пути заведения готовили честно и качественно. Здесь с Funky Food все ясно – это сетевая столовая с элементами сервиса за недорого, и требовать чего-то большего за 300–400 рублей нет никакого смысла, но все же:
Во-первых, точка бедовая, и я даже не про стрельбу и корейские разборки: за десятилетия критики я побывал в этом помещении раз восемь, и каждый раз в новом заведении. И теперь вот столовая для офисников. Сколько она (столавая) протянет, сказать сложно, но велика вероятность, что мой следующий визит будет уже в другое заведение.
Во-вторых, вокруг меня каждый заказал один напиток и одно блюдо из бюджетного сегмента меню, то есть 300 рублей за еду и 400-600 за напиток, а такой ограниченный чек требует постоянного потока посетителей, что на Рочдельской улице дело не самое легкое.
В-третьих, если с ценами все более-менее честно, то качество многих блюд оставляет желать лучшего, а это всегда минус (для меня).
Ну и финальный комментарий уже не к ресторану. Как и с «Быком», мое мнение местных посетителей вряд ли заинтересует, все же 300 рублей – это 300 рублей. Но есть у меня одна конкретная просьба – и она к блогерам, которые жеманно, закатывая глаза, уплетают посредственность с повышенным энтузиазмом. Ничего против такого подхода к обзорам не имею, просто ставьте пометку «реклама», так уж точно будет честнее.Читать рецензию5 мин -
![Фермерская свекла с фенхелем и моцареллой]()
![Вителло тоннато]()
![Мисо суп с эноки]()
Самокатная, 4, стр.1112 июня«Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?Читать рецензию3 мин -
![Хлебная корзина]()
![Наш зеленый салат]()
![Тартар из говядины классический]()
Б.Дмитровка, 9, стр. 19 июняSavras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…Читать рецензию3 мин
-
![Сациви с курицей]()
![Хачапури по-аджарски]()
![Эларджи по-светски]()
Глубокий пер., 1/211 декабря 2015Но если вы думаете, что еда это худшее, что есть в «Satrapezo», то ошибаетесь. В этом почти пустом ресторане за разными столами сидят молодые и не очень люди, причем часть в дорогих костюмах, а часть в майках. Они постоянно пересаживаются с одного стола за другой, что-то обсуждают, кому-то звонят, обмениваются какими-то жестами. Иногда то «пиджак», то «майка» выскакивает на улицу, что-то приносит, показывает остальным и снова убегает. Все эти передвижения были настолько частыми и шумными, что отвлекали и от еды, и от прочтения новостей, да и спокойствия нисколько не добавляли. Так что, в «Satrapezo» еда никому не нужна. В этот ресторан приходят явно не за едой, а за чем-то еще. За чем именно? Ответ знают только «пиджаки» и «майки».Читать рецензию2 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Отсканируйте камерой телефона