Стейки в Москве

Где в Москве поесть настоящий стейк? Многие рестораны, в том числе, мясные, стейк-хаусы, пабы предлагают отведать различные стейки, приготовленные по специальным рецептурам. Стейки – это блюда из мяса, которое вырезают поперек волокон и готовят на сковороде или на гриле. Наиболее популярный – стейк из говядины. Чтобы получить сочный и мягкий стейк, используют мясо бычков специальных мясных пород Ангус и Херефорд, возрастом 1 – 1,5 года. Кроме говядины для стейков используют и свинину, и мясо птицы, и рыбу.

Подпишись на обзоры ресторанов в Дзене!

Grand Cru на Малой Бронной Авторская кухня 9 марта 2022

Развернуть
карту Свернуть
карту