Тапеняки или тапеньяки – это метод приготовления блюд на специальной сковороде тэппане. Часто рестораны с тапеняки устраивают кулинарные шоу, где на глазах у посетителей готовят заказанные блюда, подают их непосредственно сразу к столу гостя. Где в Москве поесть тапеняки? Блюда тапеняки в Москве подают в японских ресторанах. Здесь готовят их из мяса курицы, говядины, овощей, морепродуктов и риса.