Соц.сети

Ресторан China Today

1 визит

Дата и время посещения   •   30 октября 2025, четверг, 14:38

Кирпичная «старостройка» в Кунцево по адресу Кутузовский проспект, 71 уже давно и почти без перерывов служит пристанищем китайской кухне. Первым еще в 90-х там обосновался ресторан «Вэйфан», потом в 2005 году там появился ресторан China Dream Цзян Цзе, который просуществовал достаточно долго, до 2018 года, и даже стал участником программы «Ревизорро» на канале «Пятница». Далее в то же помещение заехал «Шелковый путь», а затем в 2021 году появился China Today, заведение паназиатской и китайской кухонь. Вход в центре здания, со стороны Кутузовского, между аптекой и магазином «Сударь»: там длинная черно-белая вывеска с красными иероглифами, полуколонны, большие окна и дверь-стекляшка. Кстати, рядом есть парковка, но заезд на нее через дворы.

Интерьер и атмосфера

Внутри просторное фойе с чайниками и резьбой по дереву. Рядом виднеется гардероб, но в мой визит он не работал, сказали – «несите куртку с собой» через весь зал к столу. Обеденное пространство достаточно большое, светлое и разбито на несколько зон, включая приватные со шторками. Оформление выглядит по-китайски пестро, но не дешево и досталось по наследству еще от поздней вариации China Dream. В наборе мостик, палки бамбука, серые цементные колонны в узорах, белый потолок с золотыми драконами, стены в обоях европейского толка, подиумы, плитка тоже в узорах, небольшой бар, черные вставки и картины на стенах. Деталей много, но тесноты нет. Мебель грузная, ресторанная. Столы большие, в скатертях. Кресла и стулья разноцветные, давние и тоже достались от предыдущих ресторанов. Все выглядит так, как любят туристы-китайцы. Музыка – пианино без слов. В обед в четверг я единственный посетитель, правда, потом подошла еще пара, явно на свиданку и явно жена была не в курсе, – спрятались в самом дальнем уголке за шторкой, так что подробностей не знаю.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню большое, азиатско-китайское и в фотографиях. В списке наравне с креветками «Васаби», магаданских креветок и Том Ямом стоят все основные подозреваемые, включая мапо тофу, кисло-острый суп, сычуаньскую остроту, карпа в разных фритюрах, пельмени, рис, лапшу, утку по-пекински плюс китайские деликатесы от медузы и трепанга с абалоном до куриных лап и «столетнего яйца» – все то, что среднестатистический москвич пробовать боится. Цены смотрятся высокими, но блюда большие, на двоих и более гостей. Днем действует скидка 10 процентов.

  • Еда
  • закуска
    1062 ₽
    «Татаки из говядины по-индонезийски» (1062 руб.) – на вид серое болото. Пласты мяса тусклые, серовато-коричневые, внешне сухие. Соус визуально поникший, темно-зеленый, даже ближе к черному. Сверху помидорины черри и кинза. Думал, будет печаль, ан нет. Со вкусом все хорошо. Мясо обжарили снаружи, внутри сырое. Оно мягкое, сочное. Соус сладковато-пряный, интересный, дополняющий. Неожиданный плюс.
    Блюдо понравилось
  • салат
    1035 ₽
    «Малайзийский салат с креветками и личи» (1035 руб.) – а еще много огурца тонкими полосками, помидор, баночные личи, кунжут и приторно-кислый соус. Креветки отварили и для увеличения объема разрезали вдоль пополам. Вариант скорее для любителей огурцов, а креветки – декорация, да еще поникшие от соуса. Съедобный вариант.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    855 ₽
    «Слоеная лепешка с говядиной» (855 руб.) – на фото аппетитно, на столе грустно. Лепешку приготовили явно задолго до моего появления, а перед подачей просто разогрели. Оболочка – сухой замасленный блин-лаваш. Внутри две тонкие полоски очень соленого вчерашнего фарша с прослойкой из теста. Вариант удручающий, минусовый.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    675 ₽
    «Кисло-острый суп с филе цыпленка» (675 руб.) – внешне китайская красота. Тазик большой. Цвет яркий, правильный. Состав похвальный: курица, древесные грибы, эноки, тофу и хлопья яйца. Но вкус – одна пустая острота. Кислоты ноль, будто про уксус на кухне просто забыли. На ложке неприятный кофейный привкус, который частенько портит такие супы, а еще я обшарил половником весь таз и нашел всего пять полосок вареной курицы. Досадно, и мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    882 ₽
    «Фирменный запеченный цыпленок по-кантонски ½» (882 руб.) – вновь большая порция, половина крупной птахи в крошке из ореха и соли плюс специи. Рядом покупной соус «сладкий чили». Мясо сочное. В присыпке пытался найти приправу с участием пяти специй, но оказалось, это сухой бульон, который, кстати, китайцы вместе с глутаматом натрия добавляют частенько. Но был нюанс – запах странный, настораживающий, то ли от птицы-девицы, то ли от присыпки-сестрицы. Он кисловатый, навязчивый, тугой и цепляющийся за все, что в ноздрях растет. Из-за запаха, увы, минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1035 ₽
    «Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе» (1035 руб.) – желто-оранжевая композиция, состоящая из фритюрных шариков-пончиков с резиновым нутром без всякого мясного вкуса, консервированного ананаса, помидоров черри, пары листьев мяты (видимо, для зелени в цвете) и соуса. Как свинина в кисло-сладком соусе – провал, а еще тяжелый привкус фритюра во рту.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    711 ₽
    «Жареный рис по-янчжоусски» (711 руб.) – еще одна большая порция, минимум на двоих. Рис желтоватый, жареный, с ветчиной, чересчур хрустящей (до повышенного сомнения), морковью кубиками, сухим горохом, обжаренным яйцом-омлетом хлопьями и штилем в специях. Вкус минимальный, не очень-то китайский, похожий на вкус замороженной «китайской» смеси из магазина.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    «Кунжутные колобки со сладкой бобовой начинкой» (в меню 650 руб.) – десерт прибыл в качестве извинения за суп. В вазочке сидели несколько шариков на палках в семечках кунжута. Внутри фасолевая паста. Во вкусе опять много масла, а еще кунжута, и почти нет сладости в начинке. Съедобно и бесплатно.
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    252 ₽
    Вода Vorgol 0.5 б/г - 252 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание тихое, старающееся лишний раз к столу не подходить. Встреча скромная, гардероб не работает, зато есть выбор стола в пустом зале. Меню выдали, ничего разъяснять или советовать не стали. Заказ повторили. Оговоренный порядок отдачи соблюдали. Напитки иногда подливали. Грязную посуду уносили только по просьбе. Впечатлениями иногда интересовались.

  • Сервис

Итог

China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.

2.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
  • Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-остром соусе
    Курица Гунбао
    Каширское ш., 61, корп.3а
    21 апреля
    Новый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.
  • Битые огурцы
    Кисло-острый суп
    Курица гунбао с арахисом
    2-й Колобовский пер., 12
    9 февраля
    Так как в гости к «Золотому дракону» я попал по наводке одного из читателей, ожидания были повышенные, и в части еды они во многом оправдались, что всегда в радость. Да, интерьер потертый и без особого уюта. Меню базовое, китайское, без сюрпризов. С сервисом все то же, что и во многих китайских заведениях среднего и нижнего ценовых сегментов. Зато еда оказалась вкусной, зачастую насыщенной специями и без каких-либо серьезных изъянов, от которых можно было бы взгрустнуть. Специально к «Дракону» ехать, наверное, смысла нет, но если хотите вкусный Китай и находитесь где-то рядом с Петровкой, то заглянуть можно.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан