1 визит

Это заведение находится в том самом здании, где когда-то располагалась пивоварня товарища Тинькова. Потом пивоварня закрылась, и долгое время помещение пустовало, пока в конце прошлого года его не поделили магазин «Азбука Вкуса» и мясной ресторан Happy Bones.

Интерьер и атмосфера

В ресторане два небольших зала: один белый с огромными окнами, кушетками, помостами, элегантными столами, второй — темный, почти черный, с квадратными кожаными диванами, массивными столами и книжками. Между залами открытый гриль, барная стойка, туалет, винные холодильники и два быка в натуральную величину. Все выполнено в современном стиле. Интерьер приятный, сдержанный. Атмосфера спокойная, тихая, гостей мало.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню умещается на одной странице. Основной акцент делается естественно на мясо (его много и разного вида), но есть еще птица, рыба, чуть-чуть закусок и несколько салатов. Все звучит аппетитно, с заказом и выбором сложностей не возникает, но они – сложности – возникают с едой. Сказать, что в Happy Bones к еде относятся халатно – это сделать данному заведению комплимент. Блюда неряшливые, неаккуратные, и вкусности в них никакой. Паштет из телятины был пересолен, в салате с ростбифом нашлись ошметки веревки, а в овощном салате петрушка и укроп были настолько грубо порезаны, что мешали добраться до самих овощей.

С основными блюдами дела обстояли еще грустнее. Филе миньон был пережарен до состояния несъедобности и выглядел жалко. А вот «корейка теленка 21 день», наоборот, появилась на столе в почти сыром виде, хотя заказывалась именно средняя прожарка. Крабовые котлеты сидели в густом белом соусе, который полностью убивал вкус краба. Пюре, что к этим жалким котлеткам прилагалось, было прохладное и совершенно безвкусное. Были, конечно, и блюда получше, но они все равно не заслуживали оценки выше трех баллов, так что писать о них нет никакого смысла.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

А вот про обслуживание написать стоит. Все промахи перечислять не хочу – зачем лишний раз расстраиваться, просто отмечу «лучшее» – вино подливалось то в стакан с вином, то в стакан с водой… по очереди.

  • Сервис

Итог

Как мясной ресторан Happy Bones никак не годится, а как просто ресторан он совершенно не интересен, так что не тратьте время и деньги, лучше отправляйтесь туда, где вкусно, уютно, и официанты разбираются в стаканах.

2.1
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан