4 января 2006
Соц.сети

Ресторан Князь Багратионъ

Захотелось мне как-то тут шашлык покушать. Стал думать куда пойти. Первое, что пришло на ум — ресторан Семифредо, шашлык там просто объедение, но атмосфера уж очень пафосная, а так как передеваться мне было лень, я решил подыскать что-нибудь попроще, так, что бы и в кроссовках пустили и на пышную куртку Reebok глаз не покосили. К собственному удивлению, задача оказалась не из легких и единственное, о чем я додумался, был ресторан Князь Багратион. Последний раз я был там давно, но впечатления остались хорошие, и потому я смело отправился к герою Войны 1812 года, только, как это часто бывает в нашем московском ресторанном мире, оказалось, что за время моего отсутствия в ресторане испортились две основополагающие вещи — обслуживание и еда. Но если с сервисом было еще как-то можно смириться, то с жестким шашлыком и непрожаренным цыпленком а ля Табака, которого мне пришлось ждать ровно 1 час 10 мин., мириться я не собираюсь. А если к этому еще добавить тот факт, что в зале куда меня засадили было градусов 16-17, то впечатление от моего последнего визита было не из приятных. В итоге минус по двум из категорий и новая рекомендация — в Князь Багратион ходить не стоит, по крайней мере, пока там что-нибудь не измениться к лучшему.

2.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Салат «По-грузински»
    Миндальное сациви из курицы
    Харчо
    Б.Якиманка, 32
    16 августа
    «Мезобели» – небольшой, скромный ресторан в центре, с простым интерьером, доставшимся «соседу» по наследству, адаптированным грузинским меню, комфортными ценами, во многом вкусной понятной едой и базовым сервисом.
  • Грузинский салат
    Сациви из куриного бедра
    Хачапури по-аджарски
    Никитский б-р, 12
    23 июля
    «Шотис Пури» – заведение незатейливое, без лишнего комфорта и блеска, зато понятное и, что самое главное, вкусное. И хотелось бы мне, чтобы у проекта было светлое будущее, но, оглядываясь назад, на все предыдущие проекты, что открывались и закрывались по тому же адресу, надежды на то, что этот кандидат выживет, у меня нет. Так что пока работают, пока кормят, пока лето и есть терраса, можно зайти за недорогой качественной грузинской едой, пусть и с московским оттенком.
  • Харчо
    Сациви из курицы
    Хачапури по-аджарски
    2-я Рейсовая 2, корп. 5,
    8 июля
    Понятно, что, оказавшись в международном отсеке аэропорта Внуково, деваться уже особо некуда. Но мы же можем мечтать, мечтать о том, что в этой части столичного общепита кто-то когда-то запустит что-то вкусное и достойное тех лишних денег, которых требуют местные точки, обычно ссылаясь на высокие аренду и налоги. С этим все понятно, но почему даже при таких завышенных затратах нужно готовить спустя рукава? Неужели владельцам и, главное, шефам настолько наплевать, что они выдают в зал? В «Ачарули» явно всем все равно, а пассажиры-перелетчики могут и потерпеть – графья, понимаете ли…
  • Сладкие узбекские томаты с луком
    Харчо
    Пхали
    Ращупкина, 6, стр. 2
    20 июня
    «Тетри» в Кунцево – небольшой ресторан грузинской кухни дворового значения, местным удобно, особенно с учетом доставки, остальным нам ехать туда незачем. Бюджетно, скромно, съедобно, и без лишних зацепок, которые могли бы затянуть обратно.
Князь Багратионъ
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан