Михаил Костин Михаил Костин
31 декабря 2024
Соц.сети

Ресторан Mercedes-Benz Cafe

1 визит

Дата и время посещения   •   22 ноября 2024, пятница, 02:11

Пустующий (на момент моего вылета) «Шарик», терминал С, где в последние годы я редкий гость – все больше Внуково и Домодедово. Уже после паспортного и таможенного контролей, почти сразу за зоной Duty Free, рядом с пеленальной и бизнес-залом «Шагал» разместился кластер общепита с такими участниками, как Costa Coffee, «Кофемания», «Колбасный цех – Магадан», «Узбечка», Ava и Mercedes-Benz Café. О последнем я знал несколько лет, но ходил мимо, причем как в терминале С, так и в терминале В, – а тут ночной рейс, пустота, какие-то заведения на перерыве, какие-то уже испробовал, поэтому решил заглянуть.

Интерьер и атмосфера

Пространство небольшое, вдоль основного пути следования пассажиров к своим вылетам. Внутри заметная вывеска, волнистая зона бара и обеденный зал под углом, отгороженный плакатами и холодильниками. На стенах большие фотографии с примерами дорогого немецкого автопрома. Вдоль них тянутся серые плюшевые диваны и ряды столов с бежевыми креслами. В баре помимо напитков еще предлагают бутерброды с собой и высокую посадку. Оформление нейтральное, черно-белое. Музыка фоном. Освещение яркое. Туалет рядом. Сбоку вешалки.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню очень большое, смешанное с завтраками «24 часа». В наборе все: от поке и татаки через борщ и пожарскую котлету к пасте и креветкам васаби. Рядом с каждым блюдом красуются либо флаги разных стран, либо картинки с продуктами. Цены выше средних по Москве, что для всех аэропортов обычная история. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    980 ₽
    «Тартар из говядины» (980 руб.) – две тонкие полоски белого хлеба в зеленом масле, на которые выложили сырую мясную массу, смешанную с луком, маринованным огурцом и островатым соусом с оттенками майонеза. Сверху все это присыпали стружкой сыра. На классический тартар не очень похоже, но как мясная закуска выше уровня «съедобно».
    Блюдо понравилось
    Тартар из говядины
  • салат
    850 ₽
    «Цезарь с курицей» (850 руб.) – гора салатных листьев (рукколы и романо) в белом нейтрально-пассивном соусе, с полосками холодной, но на удивление сочной курицы, приличным помидором в дольках, перепелиными яйцами и сырной стружкой. «Цезарь» в салате скорее намеком. При этом к продуктам нет особых нареканий. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    1140 ₽
    «Креветки васаби» (1140 руб.) – совсем не то, чего ожидаешь от столичных ресторанов, когда креветки в кляре заливаются зеленым соусом с оттенками подделки васаби и на основе сгущенки. В «Мерседесе» это блюдо совсем другое и, если честно, немного пугающее своим внешним видом. На белой тарелке в странной мутной коричневой жиже покоилась горсть очищенных креветок на шпажках, которые спрыснули бледным зеленоватым соусом и украсили «кустами» укропа. Креветки обжарили, кляр пропустили, сам морепродукт теплый, но рыхлый. Все вокруг странное, непонятное, отталкивающее. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    650 ₽
    «Борщ с мясом по-русски» (650 руб.) – подача нестандартная: суп отдельно, мясо отдельно, сбоку сметана. Мясо сочное, но прохладное и слишком большими кусками, которые в миску особо не помещались. Его пришлось резать на тарелке и есть отдельно, вприкуску. Суп темно-красный, бульон насыщенный, и в нем очевидная кислинка без всякой сладости, а такое «зайдет» не всем. Нарезка овощей крупная, особенно картофель. Для меня съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    990 ₽
    «Котлета пожарская» (990 руб.) – большая, пузатая, сочная, в зажаренных сухарях и верхом на пюре из шпината. Панировка с хрустом. Начинка из масла и укропа. В пюре ощущался сыр. Шпинат и зеленое масло по периметру не мешали. Специи в норме. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Котлета пожарская
  • горячее
    1150 ₽
    «Тальятелле со сморчками» (1150 руб.) – паста на вид и вкус свежая (фреска), сварили ее достойно. Грибы текстурные. Соус опять странного цвета, и его больше нужного, но, в отличие от «креветок васаби», вкус у него грибной, ровный, дополняющий. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Тальятелле со сморчками
  • напиток
    850 ₽
    Вода Evian 0.75 (850 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание в ночи ожидания рейса никаких нареканий не вызвало. В зале работал один молодой человек, и со своими обязанностями он справлялся достойно. Куртки повесил на вешалку. Заказ записал, повторил. Курсы отдачи зафиксировал и соблюдал, с рецептурой был знаком, напитки подливал, грязную посуду убирал вовремя, приборы менял и работал без заминок.

  • Сервис

Итог

Обычно в международных аэропортах с общепитом все грустно. Как правило, там дорого, безучастно и не шибко вкусно. И это не зависит от страны или города, это мировой кулинарный грех, так что всегда приятно, когда находишь заведения, где можно съесть приличную еду за более-менее адекватные деньги и не расстроиться по поводу обслуживания. Mercedes-Benz Café попадает в эту приятную категорию. Единственное пожелание – меню сократить раза в два, а то и три, чтоб с выбором было полегче.

4.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Цезарь Enzo» с креветками
    Закуска с камчатским крабом
    Шашлык из оленя - в меню 1450 руб.
    ENZO Restaurant & Bar
    2.3
    Поклонная, 9
    15 июля
    ENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Борщ
    Хрустящий салат с цыпленком
    Горячие ирландские вафли с индейкой и грибами
    Funky Food 2.0
    2.0
    Рочдельская., 15, стр. 1
    6 июля
    Лично я всегда за любой «кипеж» в ресторанном деле, за любые формы и форматы, за любые кухни, эксперименты и новаторство, но важно, чтобы независимо от избранного пути заведения готовили честно и качественно. Здесь с Funky Food все ясно – это сетевая столовая с элементами сервиса за недорого, и требовать чего-то большего за 300–400 рублей нет никакого смысла, но все же:

    Во-первых, точка бедовая, и я даже не про стрельбу и корейские разборки: за десятилетия критики я побывал в этом помещении раз восемь, и каждый раз в новом заведении. И теперь вот столовая для офисников. Сколько она (столавая) протянет, сказать сложно, но велика вероятность, что мой следующий визит будет уже в другое заведение.

    Во-вторых, вокруг меня каждый заказал один напиток и одно блюдо из бюджетного сегмента меню, то есть 300 рублей за еду и 400-600 за напиток, а такой ограниченный чек требует постоянного потока посетителей, что на Рочдельской улице дело не самое легкое.

    В-третьих, если с ценами все более-менее честно, то качество многих блюд оставляет желать лучшего, а это всегда минус (для меня).

    Ну и финальный комментарий уже не к ресторану. Как и с «Быком», мое мнение местных посетителей вряд ли заинтересует, все же 300 рублей – это 300 рублей. Но есть у меня одна конкретная просьба – и она к блогерам, которые жеманно, закатывая глаза, уплетают посредственность с повышенным энтузиазмом. Ничего против такого подхода к обзорам не имею, просто ставьте пометку «реклама», так уж точно будет честнее.
    Читать рецензию
    5 мин
  • Фермерская свекла с фенхелем и моцареллой
    Вителло тоннато
    Мисо суп с эноки
    Рестик
    2.0
    Самокатная, 4, стр.11
    12 июня
    «Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Наш зеленый салат
    Тартар из говядины классический
    Savras
    4.0
    Б.Дмитровка, 9, стр. 1
    9 июня
    Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…
    Читать рецензию
    3 мин
Mercedes-Benz Cafe
1 / 11
Тартар из говядины
Цезарь с курицей
Креветки васаби
Борщ с мясом по-русски
Котлета пожарская
Тальятелле со сморчками
Вода Evian 0.75
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Mercedes-Benz Cafe в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: