Михаил Костин Михаил Костин
31 января
Соц.сети

Ресторан Мир.

1 визит

Дата и время посещения   •   17 декабря 2024, вторник, 13:16

Зимняя столица, пока еще в снегу. Обычное «серое» московское здание на Трифоновской улице, обычный бизнес-центр «Византий», обычный магазинный вход с обычными дверями и обычной вывеской «Мир – ресторан аутентичной китайской кухни». Особой информации о данном заведении в недрах интернета я отыскал мало. Сайт и вовсе не обнаружил.

Интерьер и атмосфера

Внутри банкетный зал-столовая в белом. Оформление — белый пластиковый «ампир». Стены в искусственном камне. Лепнина и полуколонны в стиле евроремонта прошлого века. Декорации оттуда же. Все эти прелести достались новому «китайцу» от старого ресторана «Византий». При входе смесь стойки приветствия и бара плюс шкафы-холодильники с напитками, за ними импровизированный офис. Места много, мебели тоже – она простая, но выглядит новой, что уже плюс. Расстояния между гостями достаточные. Вместо гардероба спинки стульев и вешалки. Кое-где на глаза попадается зелень.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню в картинках. Фотографии аппетитные, но сильно отличаются от того, что потом появляется на столе. Подборка китайская, базовая, включая утку по-пекински и блюда на компанию. Многие цены написаны от руки, и не все совпадают с чеком. Они выше средних по городу, но порции большие, иногда на 2-3 гостей.

  • Еда
  • закуска
    480 ₽
    «Битые огурцы» (480 руб.) – обычные, гладкие и длинные. В наборе также чеснок, кинза, кислота и странное масло, которое коробило рецепторы. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    1080 ₽
    «Ароматная свинина с рубленым чесноком» (1080 руб.) – на деле острый салат со свининой: большие пласты мяса, много чеснока, острая заправка, орехи и сверху зеленый лук. Мясо сочное. Соус в тему. Чеснок не помеха. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Ароматная свинина с рубленым чесноком
  • суп
    900 ₽
    «Кисло-острый суп» (900 руб.) - вид приличный, по кислоте пассивен, слегка островат. В составе яйцо, тофу, бамбук, грибы и зеленый лук. Порция большая, но курицы (заявленной) нет. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    880 ₽
    «Жареная курица “Кунг Пао”» (880 руб.) – вариант фастфудовский. Мясо серое, сухое. Острота минимальная. Соус сладковатый, и опять много масла с не самым аппетитным ароматом. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    520 ₽
    «Жареный рис по-янчжоуски» (520 руб.) – порция опять весомая. Рис суховат. Креветки мелкие, тоже сухие, с неочищенными трактами. В составе еще морковь кубиками, пережаренное яйцо, лук и горох в печали. Плохо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1280 ₽
    «Говядина с черным перцем» (1280 руб.) – горсть почти черных сухих заветренных кубиков мяса в масле, с морковью и сельдереем. Вид грустный, вкус унылый.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    980 ₽
    «Свинина по-пекински» (980 руб.) – «червяки» свинины в сладком соусе на огурцах и луке, вокруг которых разместились холодные желтые а-ля блины, похожие на мокрую ткань. Все опять грустно-печально и слабосъедобно.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1580 ₽
    «Жареный карп “Белка”» (1580 руб.) – посудина большая, рыбина крупная, в плотной панировке со странным «водопроводным» привкусом. Карп костлявый, сухой. Соус покупной, кисло-сладкий и вязкий. Одна из самых неудачных «Белок» в городе.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    240 ₽
    Вода Aqua Royale 0.5 б/г (240 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание – один молодой человек на весь ресторан: он встречал, провожал, принимал заказы, разносил еду. Приборы самые бюджетные, но их иногда меняли, зато грязная посуда оставалась без внимания. Про сам ресторан ни слова. Советов по меню ноль. Блюда выплывали в зал вразнобой. Любая просьба – ловля сотрудника.

  • Сервис

Итог

В этом «Мире» ощущаешь себя не в ресторане, а в столовой, причем не для местных, а для тур-китайцев, которых завозят автобусами в гостиницу рядом. Правда, цены вовсе не столовские, хотя порции зачастую щедрые. Но главная проблема – еда, она слабая, сухая и с разными не самыми аппетитными оттенками.

2.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Горы и Море
    2.0
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Татаки из говядины по-индонезийски
    Малайзийский салат с креветками и личи
    Слоеная лепешка с говядиной
    China Today
    2.2
    Кутузовский просп., 71,
    14 ноября
    China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    San Si
    3.2
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
    Читать рецензию
    5 мин
  • Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-остром соусе
    Курица Гунбао
    Шанхай
    2.7
    Каширское ш., 61, корп.3а
    21 апреля
    Новый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.
    Читать рецензию
    4 мин
Мир.
1 / 13
Битые огурцы
Ароматная свинина с рубленым чесноком
Кисло-острый суп
Жареная курица “Кунг Пао”
Жареный рис по-янчжоуски
Говядина с черным перцем
Свинина по-пекински
Жареный карп “Белка”
Вода Aqua Royale 0.5 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Мир. в Москве : китайская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: