Взято на пробу по меню
-
Обжаренные помидоры с икрой и ореховым соусомзакуска
-
Салат с крабом и арбузом в грейпфрутовой заправкесалат2400 ₽
-
Охлажденный гребешок с красной икрой в винном соусезакуска1200 ₽
-
Остро-кислый суп с камчатским крабомсуп1000 ₽
-
Баклажаны Bei Feng Tongзакуска1100 ₽
-
Обжаренные до золотистого цвета рисовые димсамы с говяжьим фаршем и луком-пореемзакуска1200 ₽
-
Димсамы на пару с начинкой из креветок, свинины и побегов бамбуказакуска1100 ₽
-
Свинина-барбекю по-кантонски с медомгорячее2300 ₽
-
Красный окунь, обжаренный во фритюре, с пенкой из имбиря и зеленого лукагорячее1950 ₽
-
Охлажденный пудинг из тофу с персиковой камедью и кокосовым мороженымдесерт1000 ₽
-
Песочное печенье и мармелад из помидорадесерт
-
Вода Surgiva 0.75 б/гнапиток850 ₽
Итог
Московской «Спелой сливе», что взросла на 90-м этаже столичной «Федерации», есть чем удивить, поразить и завлечь гостей, местных и туристических. Вид в Mume отменный. Интерьер дорогой, интересный, яркий, но без пестроты типичных китайских заведений. Все к месту, все с идеей и смыслом. Меню даже сейчас, на старте, вызывает желание пробовать и изучать. Да, с едой пока не все гладко, есть что-то вкусное, но больше странное и без гармонии. Зато сервис уже радует своей слаженностью. Надеюсь, эта слаженность охватит и кухню, потому что такое мощное оформление заслуживает столь же мощных вкусов.
-
Каширское ш., 61, корп.3а21 апреляНовый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.Читать рецензию4 мин
-
2-й Колобовский пер., 129 февраляТак как в гости к «Золотому дракону» я попал по наводке одного из читателей, ожидания были повышенные, и в части еды они во многом оправдались, что всегда в радость. Да, интерьер потертый и без особого уюта. Меню базовое, китайское, без сюрпризов. С сервисом все то же, что и во многих китайских заведениях среднего и нижнего ценовых сегментов. Зато еда оказалась вкусной, зачастую насыщенной специями и без каких-либо серьезных изъянов, от которых можно было бы взгрустнуть. Специально к «Дракону» ехать, наверное, смысла нет, но если хотите вкусный Китай и находитесь где-то рядом с Петровкой, то заглянуть можно.Читать рецензию3 мин
-
Трифоновская, 57, корп.331 январяВ этом «Мире» ощущаешь себя не в ресторане, а в столовой, причем не для местных, а для тур-китайцев, которых завозят автобусами в гостиницу рядом. Правда, цены вовсе не столовские, хотя порции зачастую щедрые. Но главная проблема – еда, она слабая, сухая и с разными не самыми аппетитными оттенками.Читать рецензию2 мин
-
Б.Новодмитровская, 36, стр.426 декабря 2024Самое гламурное в «Гламурной Чифаньке» – название, в остальном это бюджетная (по оформлению), заурядная (по еде) недорогая закусочная в китайском стиле, где из вкусного только бульон и лапша, а другие позиции вызывают лишь слезу разочарования.Читать рецензию2 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-