Михаил Костин Михаил Костин
13 августа 2016
Соц.сети

Ресторан Ностальжи

из 2 визитов

В первый раз я побывал в ресторане Ностальжи, что до сих пор обитает на Чистых прудах, аж в прошлом веке, в 1994-ом году. Потом заглянул в 2004-ом, и вот зашел еще раз этим летом, в 2016-ом. Столько лет прошло, столько всего поменялось, а Ностальжи словно замер во времени, и это при том, что там была реконструкция.

Интерьер и атмосфера

Внутри, за большими окнами и массивными дверьми, по-прежнему живет типичное французское бистро, укутанное в красное дерево, стекло и настоящую комнатную зелень. В дальнем углу виднеется зона для гриля, которая соседствует с прилавком, у входа ютится винная комната, по залу расставлены массивная мебель и большие черные музыкальные колонки. Как и в ХХ веке, вокруг тишина и ни души. В зале только два официанта, а еще увлажнители воздуха над дверьми, утюг, которым персонал усердно выглаживает грязные белые скатерти, и громкая музыка.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

В отличие от интерьера в меню изменений много. Если раньше оно отображало французскую кухню, то сейчас в меню доминируют блюда советской рецептуры. Из еды исчезло качество и появилась небрежность.

  • Еда
  • хлеб
    50 ₽
    Хлеб - черствый.
    Блюдо не понравилось
  • хлеб
    50 ₽
    Чиабатта
    Блюдо не понравилось
  • салат
    450 ₽
    «Винегрет» отличался засильем растительного масла, которое отбивало всякие другие вкусы.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    360 ₽
    «Консоме из фазана» получилось пустое, в бульоне чувствовался кубик, пельмени были слишком маленькие, понять, что они из себя представляли, было крайне сложно, да и не хотелось, уж очень они были невзрачные.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1200 ₽
    «Антрекот с сыром грюер» прибыл к столу в виде мясного рулета в неприятно-неопрятной панировке, который утопал в коричневатой жиже. Сам антрекот был прожарен до убийственно-серого состояния, а от сыра внутри рулета исходил легкий аромат несвежести.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    490 ₽
    «Жульен с грибами» также разочаровал. Порция крохотная, консистенция странная, в грибах чувствовалась настораживающая кислинка.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    500 ₽
    Не менее удручающим был «Шашлык из бараньей мякоти», приготовленный якобы на открытом огне. Я специально наблюдал за жаровней в другом конце зала, и там никто не появлялся на протяжении всей трапезы. На мой вопрос: «А где ж готовили данный шашлык?» — я получил прекрасный ответ: «Наш повар стоял как раз в том углу, который с вашего стола не видно». Возможно, именно потому, что повар прятался по углам, мясо у него получилось сухое, пресное, на деревянной шпажке со странным соусом и убитыми баклажанами.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    370 ₽
    Вода San Benedetto 0.75
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

О сервисе могу сказать, что он был, но не более. Несмотря на то что в зале я был один, мне все равно приходилось чего-то ждать, махать руками, интересоваться блюдами и временем их прибытия.

  • Сервис

Итог

Много воспоминаний, приятный старый интерьер, французский шарм, тишина, пустота и некачественная еда. От всего этого становится настолько грустно, что очередной свой визит я, пожалуй, отложу до следующего столетия.

1.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    O2 Restaurant
    4.0
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
    Читать рецензию
    3 мин
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Почтмейстер
    3.2
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    0.75 Please 2.0
    4.2
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Amico Bistro
    2.2
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
    Читать рецензию
    3 мин
Ностальжи
1 / 12
Хлеб ржаной
Чиабатта
Винегрет
Консоме из фазана
Антрекот с сыром Грюер
Жульен с грибами
Шашлык из бараньи мякоти
Вода San Benedetto 0.75
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Ностальжи в Москве на Чистопрудном бул.: европейская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: