4 апреля 2006
Соц.сети

Ресторан Оазис

1 визит

Да, ничего не скажешь — заелся я. То вкус Стейка по-Флорентийски мне не тот, то утку по-пекински неправильно подали, стакан не заменили, пармезана не покрошили — прямо как девица красная. А ведь бывает и хуже, намного хуже. В этом я убедился сполна, побывав в небольшом "уютном" кафе под названием Оазис, что расположился на втором этаже торгового центра Эльдорадо у ст. Метро Пражская, в Южном Чертаново. Как я попал на Пражскую — история отдельная, а вот в Оазисе я оказался по одной простой причине — очень хотелось есть, а поблизости более ничего не было.

Интерьер и атмосфера

Ведомый большой вывеской "Шашлыки на Углях" я проник в маленький зал, где пластиковые растения и деревянные столы упорно пытались сочетаться с нашлепанными на голубые стены имитации речных камней, и тут же столкнулся с грозной официанткой, у которой было такое лицо, как будто я пришел не в Кафе-ресторан, а к ней домой на кухню, причем в самое неподходящее время. На мои слабые реплики о том, что хотелось бы покушать и куда можно сесть, она фыркнула что-то себе под нос и указала на единственный, более менее чистый стол.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Я сел и стал ждать меню, которое принесли минут через десять. Из набора стандартных блюд из русской, грузинской и узбекской кухонь, я выбрал жульен, салат Оливье и шашлык из телятины. Жульен и салат появились первыми: вкус — как в советской столовой, причем не как в хорошей, министерской, а в плохой, Завода Красный Пролетарий (за последний комментарий отвечаю, потому, как заводскую Краснопролетарскую столовую знаю лично, трапезничал и не один раз). Шашлык пришлось ждать еще полчаса, причем, пока я ждал, то наблюдал как в кафе заносились продукты, причем откуда-то с черного хода, завернутые в целлофан и уже нарезанные и уложенные на тарелки — откуда все это прибывало не знаю. И о шашлыке могу сказать одно, невкусно, жестко и не очень свежо. Цена, конечно, привлекательная — 390 рублей, но что толку, если я на Мезим больше потом потратил. Ну а если серьезно, то вышеупомянутый визит меня огорчил, огорчил потому, что прекрасно понимаешь, что таких Оазисов по Москве еще очень и очень много, гораздо больше, нежели хороших, качественных заведений, где можно поесть спокойно, вкусно и без хамства.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Сервис - хорошо, что не побили и деньги не отобрали.

  • Сервис

Итог

Оценивать Оазис я не буду, да и какая там может быть оценка, просто грустно, да и только.

1.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Салат «По-грузински»
    Миндальное сациви из курицы
    Харчо
    Б.Якиманка, 32
    16 августа
    «Мезобели» – небольшой, скромный ресторан в центре, с простым интерьером, доставшимся «соседу» по наследству, адаптированным грузинским меню, комфортными ценами, во многом вкусной понятной едой и базовым сервисом.
  • Грузинский салат
    Сациви из куриного бедра
    Хачапури по-аджарски
    Никитский б-р, 12
    23 июля
    «Шотис Пури» – заведение незатейливое, без лишнего комфорта и блеска, зато понятное и, что самое главное, вкусное. И хотелось бы мне, чтобы у проекта было светлое будущее, но, оглядываясь назад, на все предыдущие проекты, что открывались и закрывались по тому же адресу, надежды на то, что этот кандидат выживет, у меня нет. Так что пока работают, пока кормят, пока лето и есть терраса, можно зайти за недорогой качественной грузинской едой, пусть и с московским оттенком.
  • Харчо
    Сациви из курицы
    Хачапури по-аджарски
    2-я Рейсовая 2, корп. 5,
    8 июля
    Понятно, что, оказавшись в международном отсеке аэропорта Внуково, деваться уже особо некуда. Но мы же можем мечтать, мечтать о том, что в этой части столичного общепита кто-то когда-то запустит что-то вкусное и достойное тех лишних денег, которых требуют местные точки, обычно ссылаясь на высокие аренду и налоги. С этим все понятно, но почему даже при таких завышенных затратах нужно готовить спустя рукава? Неужели владельцам и, главное, шефам настолько наплевать, что они выдают в зал? В «Ачарули» явно всем все равно, а пассажиры-перелетчики могут и потерпеть – графья, понимаете ли…
  • Сладкие узбекские томаты с луком
    Харчо
    Пхали
    Ращупкина, 6, стр. 2
    20 июня
    «Тетри» в Кунцево – небольшой ресторан грузинской кухни дворового значения, местным удобно, особенно с учетом доставки, остальным нам ехать туда незачем. Бюджетно, скромно, съедобно, и без лишних зацепок, которые могли бы затянуть обратно.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан