15 ноября 2003
Соц.сети

Ресторан Сноб'с в 2003 году

Дата и время посещения   •   10 ноября 2003, понедельник, 00:00

Это место я посетил вместе с парой моих друзей в конце ноября 2003 года.

Интерьер и атмосфера

Как типичный представитель новой волны модных ресторанов, Snob's предлагает своим клиентам обычный набор особенностей: современный дизайн, смешанное меню и хороший сервис. Ресторан расположен на верхних этажах заново возведенного здания в районе Остоженки, и до него немного трудно добраться. Сначала приходится пройти через охрану, затем подняться на лифте и только тогда войти в заведение. Тем не менее, внутри клиенты могут найти хорошо выполненный интерьер: бетонные стены и потолок; окна, украшенные цепями-занавесками, сочетание различных наборов стульев и столов, и осветительные прожекторы, закрытые черной тканью. Результат — тихое, спокойное место, подходящее для ужина с девушкой или партнером по бизнесу.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Теперь о еде. В меню смесь французских и итальянских блюд,. По моему мнению в теплом салате с белыми грибами, спаржей и листьями салата было немного больше спаржи, чем нужно. Но, принимая во внимание сезонность, я могу понять причину. Супы были очень хороши. Порции небольшими. В качестве основного блюда я попробовал ризотто с рыбой и спаржей. Вкусно, хотя опять слишком много спаржи. Десертное меню показалось нормальным, но то, что мы попробовали — манго со сладким рисом — было не лучшим вариантов. Возможно, другие позиции лучше.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Оценка за сервис была бы пятерка, но официант дважды забыл принести мне напиток.

  • Сервис

Итог

В любом случае, нужно сходить туда еще раз, чтобы составить окончательное впечатление. До тех пор, мое мнение — попробуйте.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан