Ресторан Спаго

Когда-то давным-давно я натолкнулся на итальянский ресторан под названием "Спаго", расположенный всего в нескольких метрах от Мясницкой улицы и Лубянской площади. Тогда это было маленькое, мило декорированное заведение, где подавали достойную итальянскую еду. Мне ресторан понравился, но больше я туда не заходил. Потом ресторан закрылся на ремонт и открылся только несколько месяцев назад. И вот пару дней назад, проезжая мимо, я решил заскочить туда вновь на обед. За чисто выкрашенным фасадом отреставрированного здания я нашел итальянский ресторан, отделанный в современном, но все же уютном стиле. Цветовая гамма — бежевая, с оттенками белого и желтого. Дюжина столиков расставлена вокруг разделенного на три части обеденного зала, в котором главенствовала отдельная деревянная стена, наполненная множеством винных бутылок. Кухня итальянская, но меню странное. В отличие от других итальянских заведений в "Спаго" вы не найдете обычной подборки итальянских блюд. Вместо этого вам предложат необычный набор, что может быть либо хорошо, либо плохо, в зависимости от того, что вы ищите. Поскольку как раз в тот день мне хотелось традиционной итальянской кухни, я был немного разочарован. Тем не менее, кое-что я выбрал — жареный сыр моцарелла на закуску, томатный суп и, наконец, филе говядины с гарниром из овощей-гриль. Обслуживание было быстрым и еду принесли без заминок. Но то, что я получил, совсем не было вкусно. Сначала в жареном сыре моцарелла, который в меню был представлен просто как жареный сыр, почему-то оказались анчоусы. По меньшей мере, это был сюрприз, учитывая, что я ненавижу анчоусы. Естественно, закуску я есть не стал. Потом был суп, который в общем оказался неплохим. Ничего особенного, но лучше, чем остальные блюда. И наконец говядина. Мясо было жестким и с трудом жевалось, овощи — безвкусными и подгоревшими, жареный салат — горьким, также как и ломтики баклажана. Естественно, десерт заказывать я не стал и попросил чек. Каким же был вердикт? 3000 рублей без вина. За меньшие деньги я бы мог поесть намного лучше. И все же рейтинг, который я присваиваю "Спаго", временный, поскольку мне скоро придется посетить его снова.