Каша по-суворовски

«Каша по-суворовски» (1890 руб.) – опять блюдо на основе легенд и рассказов о тяготах перехода Суворова через Альпы. Вроде бы тогда он и придумал эту кашу, которую еще назвали «кашей дружбы». Главная особенность в данном заведении – несколько видов крупы. На вид и по консистенции блюдо напоминало ризотто, с пармезаном, белым вином и куриным бульоном. А еще капуста, краб и морской виноград. Каша сытная, сырная. Капуста островатая, краб сочный. Комбинация нестандартная, но вкусная.