Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат

«Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат» (2300 руб.) – плюс вино и пармезан. Порция небольшая, рыба прибыла в виде сложного рулета, сверху икра, снизу шпинат, соус доливали у стола из кастрюльки. Он, соус, сытный. Рыба мягкая, но не каша. По специям удачный баланс. Шпинат в тему. Вкусно.