Севиче из сибаса с понзу
закуска
420 ₽
«Севиче из сибаса с понзу» (420 руб.)– на вид не столько севиче, сколько карпаччо. Рыбные пласты ровные, в меру мясистые. В заправке ощутимая цитрусовая кислинка. Послевкусие пронизывала перечная острота без грубости. Свежо, легко и вкусно.
Из рецензии на ресторан
Riesling Boyz
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат