Севиче из тунца с ананасом
закуска
258 ₽
13:27 – «Севиче из тунца с ананасом» (258 руб.) – «столовая ложка» аппетитной свежей нарезки из тунца и ананаса, которую уложили в половинку лимона и водрузили сверху горку льда, покрывающую мини-чашку. Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса.
Из рецензии на ресторан
Старик и Море
Читать рецензию