Свекла печеная с грушей и овечьим сыром
в Spices
Михаил Костин: ... «Свекла печеная с грушей и овечьим сыром» — сочная, упругая, но не жесткая. Ее естественная сладость прекрасно сочеталась с кислотой от груши и легкой терпкостью сыра, плюс на дне прятался очень интересный соус, напоминающий ягодное варенье. читать целиком...

Еще из ресторана Spices
Еще из ресторанов авторской кухни
Еще закуски